和民環境舒適,原隻雞腿燒雞皮脆且肉質juicy;期間限定的和風鮭魚pizza皮薄,配有三文魚及三文魚子,味道豐富。
Watami Japanese Dining (Kai Tak Mall 2)
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和民環境舒適,原隻雞腿燒雞皮脆且肉質juicy;期間限定的和風鮭魚pizza皮薄,配有三文魚及三文魚子,味道豐富。
和民晚餐。牛肉壽喜燒鍋牛肉嫩滑,鍋底甜鹹適中;赤蝦壽司厚身鮮甜,飯粒分明;飛魚子軍艦爆口鹹香多汁。
點了兩份烏冬,一份等了半小時才上,另一份遲遲未到,且比後來的客人更晚收到菜品。建議午餐時段避免前往。
和民居食屋價錢親民。極上九州和牛壽喜燒和牛油花靚且軟嫩;清酒煮蜆湯汁清甜;燒物盛合惹味且份量足;加州卷大件且足料。
和民啟德新店,餐牌選擇多且價錢平民。燒雞翼皮脆肉嫩,炸溫湯豆腐外酥內軟,沙律份量大,三文魚籽及金槍魚壽司新鮮,紫菜脆口。
和民啓德店裝修新穎,座位舒適,價錢親民。點餐可使用QR Code或由店員代寫。二人套餐包含季節前菜(牛蒡、蓮藕、紅蘿蔔)、凱撒沙律及飲品。
和民2人歡聚套餐$299,含前菜、沙律、刺身、指定料理、主食、鍋物及飲品。三文魚刺身油脂甘香;鐵板餃子金黃脆底且肉餡多汁;石鍋黑椒牛肉飯牛肉嫩滑,飯焦脆卜卜。
牛肉鍋壽喜燒湯底甜鮮,牛肉大方且軟嫩;牛肉拉麵湯頭濃郁,麵條勁道;清酒煮蚬酒香鮮甜,肉質飽滿;撅餅外脆內軟。整體份量足且味道穩定。
居食屋「和民」主打日式料理。三文魚壽司肉質細嫩,搭配微酸壽司飯口感豐富;日本產帆立貝壽司鮮甜肥美,肉質柔軟Q彈。
和民食物款式多。鮭魚刺身不算厚切,口感偏林。咖哩吉列豬柳飯外脆內嫩,咖哩味惹味。石鍋黑椒牛肉飯香氣十足,有脆卜卜飯焦,口感有層次。
照燒雞肉批薩薄脆惹味。牛油焗日本帆立貝有牛油及蒜香味。軟殼蟹牛油果壽司卷有蟹籽、軟殼蟹、牛油果及生菜,口感豐富清新。
午餐定食選擇多。滑蛋吉列豬扒飯豬扒厚切入味,滑蛋稍鞋;石鍋海鮮飯熱辣有飯焦。店員有禮貌。