牛腩麵與牛筋麵湯底鮮甜,麵質非常彈牙。牛腩無肥但略臊,牛筋清潔得好且入味。熱奶茶茶奶平衡,凍檸茶茶底稍欠濃郁。
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牛腩麵與牛筋麵湯底鮮甜,麵質非常彈牙。牛腩無肥但略臊,牛筋清潔得好且入味。熱奶茶茶奶平衡,凍檸茶茶底稍欠濃郁。
粉嶺蘇哥清湯腩。清湯湯底清甜,牛腩軟腍入味。清湯牛腩拼菜肉雲吞配幼麵,雲吞鮮甜,麵條彈牙。菜心新鮮爽脆配腩汁。奶茶茶味香濃順滑。
第二次來,食物與服務水準穩定。京都炸醬麵醬汁濃郁且有鹿茸菇增加口感;炸雞翼金黃酥脆、肉質嫩且爆汁;醉雞酒香滲透、肉質嫩滑且份量足。
崩沙腩炆得軟腍入味,湯頭清甜有藥材及蘿蔔香;鯪魚球彈牙鮮味足;紫菜三寶丸湯底有海洋鮮味,丸粒爽口;炸魚皮即叫即炸,非常酥脆。
蘇哥清湯腩的醉雞份量足且酒香四溢;清湯崩沙腩河湯底鮮甜,崩沙腩口感爽滑,河粉亦好滑。
清湯牛三寶配菜心,牛筋有咬勁,牛腩厚實有牛味,金錢肚中規中矩。菜心份量足。價錢合理,服務態度好。
粉嶺蘇哥清湯腩,下午茶組合抵食。京都炸醬幼麵彈牙,墨魚丸彈牙且紫菜鮮甜;鮮蝦雲吞河粉雲吞大隻新鮮,河粉滑;油菜菜心嫩。環境乾淨,職員態度好。
炸醬麵麵條彈牙且酸辣惹味;淨菜肉雲吞皮薄餡足;菜心爽脆配腩汁;凍檸檬水與凍檸檬茶清新解渴。
咖哩崩沙腩飯肉質鮮嫩、入口即化,搭配香料層次豐富的特製咖哩醬汁,飯粒分明且吸收了咖哩香氣。
第一次試清湯牛腩專門店。湯頭清澈鮮甜不油膩。清湯牛腩河份量充足,牛腩軟腍,肉質有香味;牛三寶麵中,牛筋彈牙,牛肚軟腍不油膩,麵條爽滑無鹼水味。
蘇哥清湯腩位於粉嶺站附近。清湯崩沙腩湯粗味道不錯,崩沙腩炆得恰到好處,有肉味且口感豐富,麵條爽滑彈牙,整體滿意。
蘇哥清湯腩午餐,牛三寶酸辣粉份量足,牛腩牛筋入味;魚蛋拼牛丸新鮮彈牙;湯底清甜;配菜心芥蘭嫩滑。兩人消費約$148,性價比高。
下午茶時段選擇多且價錢優惠。清湯金錢肚河湯底清澈、牛味香濃;鮮蝦雲吞擔擔麵雲吞大粒彈牙,份量足;紫菜三寶丸(牛丸、墨魚丸、魚蛋)粒粒彈牙。
餐廳選擇多,清湯牛三寶飯份量大,牛筋彈牙,牛腩鮮嫩;腩汁蘿蔔清甜美味;鮮味鯪魚球肉質香濃且煙韌彈牙;凍檸檬茶價錢划算。
清湯牛三寶湯底濃郁,牛肚軟嫩、牛筋膠質、牛腩肥瘦相間。白土烏龍純茶香氣清新,口感滑順解膩。
咖喱崩沙腩面味道好,面條有勁道且吸附醬汁。沙腩肉質鮮美、油脂豐富且外焦里嫩,搭配微辣咖喱非常過癮,賣相亦很好。
建議只吃清湯牛腩麵。擔擔麵與咖哩湯底醬料未煮勻,需自行攪拌;牛腩份量正常。
清湯牛三寶粗麵有牛肚、牛腩及牛筋,牛肚軟、牛腩入味,湯底清甜。墨魚丸彈牙,粗麵無鹼水味。炸魚皮份量足且不油。
服務員親切,環境舒適。菜肉雲吞米粉餡料豐富,炸雞翼皮脆肉多汁,蠔油芥蘭清香爽脆,熱朱古力味道濃郁。
蘇哥清湯腩食物份量多。清湯崩沙腩河粉的崩沙腩肥瘦均勻、軟腍且肉香濃郁。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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