地圖,杭州菜
天香樓菜式地道且新鮮,如龍井蝦仁、蟹粉翅等。雖然費用不便宜,但味道出色,物有所值。
Tin Heung Lau
最老牌的杭州菜天香樓,吸引很多名人、明星光顧。天香樓位於尖沙咀柯士甸路,門面的格局十年如一日,店內裝修也毫不講究,擺放數張圓罎,罎與罎之間有舊式屏風相隔,招牌菜是蟹皇翅,湯底是由大閘蟹肉、老雞和火腿製成,湯底足料又鮮味,與一般的廣東翅煮法不同。天香樓特色之處,是一年四季都有大閘蟹供應。
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天香樓菜式地道且新鮮,如龍井蝦仁、蟹粉翅等。雖然費用不便宜,但味道出色,物有所值。
消費體驗不佳,價格昂貴且無明碼標價。茶水及前菜、餸菜價格高,龍井蝦仁沒有龍井味,清炒豆苗及蟹粉獅子頭亦顯過分。
三碟餸加茶介及小費共收費約$2860,價格極高。味道屬普通中菜水平,並不驚喜。餐廳位置不便且裝修陳舊,認為性價比極低。
提供傳統杭幫菜,服務佳。當晚用餐體驗有驚喜也有遺憾。
茶水收$80且餐牌無寫。蟹黃麵一碗$700多,家常豆$220,龍井蝦仁$430但無味。份量與價錢不成正比。
四人晚餐總共消費約8千元,其中蟹粉粉絲沒有標價,單價達2千元。
預約兩位食大閘蟹,每人最低消費$700。店員展示兩隻約五兩的大閘蟹,看起來不夠生猛,每隻售價$1400。
尖沙咀天香樓江浙菜味道好正。大閘蟹、龍井蝦仁、蟹粉翅新鮮鮮甜。小食及湯水如鮮蝦腸粉、蒜蓉白肉、餃子、酒釀丸子亦好味。飲品豐富,酒釀丸子蜜汁味回味無窮。裝修具中國風,服務員有禮貌且細心,價錢實惠。
食物價格昂貴但味道與一般中餐館無異,認為性價比低,不值得再次光顧或推薦。
女掌櫃態度無禮。食物方面,蟹粉翅上枱時已變冷;出名小菜表現普通。餐廳不斷催促食客及分菜。
環境令人失望,廁所路徑及衛生狀況欠佳。蟹粉翅及蟹粉麵價格約每碗$500,兩個人食四碗已花費$2000。
入門口聞到一陣臭味。侍應服務態度非常臭寸,嫌客人叫得少。餐牌約1/3食物因沒寫價錢而無法點餐,且侍應未預先告知。發現餐具有污糟嘢。
餐廳價格較貴,員工優先推薦貴菜,對點餐回覆一般。味道尚可,但沒有飯或炒麵供應。
蟹黃長壽伊麵麵質煙韌,配有濃郁蟹黃醬;蜜汁火方火腿厚度約半吋,口感甘香鹹甜。
天香樓環境具年代感。前菜馬蘭頭、素鵝片及海蜇頭味道清淡;龍井蝦仁新鮮清甜;鱔魚菜餚口感層次分明。蟹粉翅勾芡較多,清炒蟹粉鮮香,蟹粉拌面口感較稀。
杭洲菜。蟹粉撈麵蟹粉鮮甜濃厚,麵條富彈性;蟹粉炒蝦仁味道好;東坡肉亦好吃。
天香樓的蟹黃麵據說很好吃,店內空間較小,感覺較私密。
醉乳鴿味道OK;龍井蝦仁好食;炸田雞髀大隻且嫩滑;蟹粉麵蟹粉好食。整體食物水準尚可,但認為價錢偏高。
詢問大閘蟹時,女侍應表示沒有細隻的,態度欠佳。隨後點了海蜇前菜及松子魚。
蘇杭菜餐廳,菜式質素對得住價錢,侍應服務殷勤且做事迅速。推薦大閘蟹及蟹粉菜式。