唯一雲貴川風味

試咗酸辣米線，湯底開胃，米線口感滑且能吸到湯味。配料腩肉入味且肥瘦適中，炸醬鹹香濃郁，與酸辣湯搭配味道層次豐富。環境乾淨企理，服務正常。

味道始終如一，性價比高。推薦朱脷炸醬米線及腩肉炸醬米線，炸醬質素好。相比其他連鎖店，其水準較穩定。

米線酸辣湯底淡且多油，酸菜不夠酸，魚蛋心是凍的，滷水雞翼老且無味，米線硬且分量少。

腩肉豬肚炸醬湯底不如以前酸，豬肚調味亦不如以前香。米線質素穩定，不易碎。腩肉不柴，但整體味道與以前不同，不會再食。

外賣腩肉小窩米線全是油，味道極差且有油膩味，腩肉質地像嚼柴，與以前味道落差極大。

米線質素差，米線偏硬，湯底普通，餸菜難食。服務態度欠佳，店員不夠禮貌。

推薦腩肉酸辣大腸炸醬米線，即叫即煮。價錢親民，平均$50-$100之間。建議早上十二點前到訪以避免排隊。

荃灣雲貴川風味主打雲貴川米線。招牌豆卜豬米線湯底清甜微辣，豆卜滑嫩，豬耳有咬口。米線爽口掛湯，配料豐富。

平日排隊時間短。腩肉米線份量多且價格抵食，腩肉為瘦肉，米線質地順滑。雞翼份量較少。外賣米線質地稍欠淋。若不吃辣，腩肉湯底會偏辣且較油。

雲吞炸醬蘿白米線真材實料，炸醬鹹香不油膩，湯頭帶胡椒香且清甜，蘿白鮮甜。米線彈牙，雲吞皮薄餡靚。三餸米線56元，平價抵食。

米線及腩肉味道不錯，但湯底一般，蘿蔔不好食。食完後肚痾，覺得性價比不高。

點了腩肉豬大腸米線（小辣）。米線滑，湯底酸辣開胃，配有芽菜及鹹酸菜。腩肉不嚡，豬大腸略欠爽口。

唯一雲貴川米線。招牌腩肉炸醬米線湯底濃郁帶微辣，炸醬鹹香，腩肉軟嫩，米線滑溜。

酸辣腩肉豬肉丸米線（HK$56）：湯底只有麻香，缺乏酸味，腩肉厚但口感柴老。涼拌皮蛋（HK$28）：皮蛋似未煮熟，有鹼水味，與辣椒酸菜不夾。

唯一米線的麻辣腩肉腐竹米線，腩肉與腐竹都非常入味。

酸辣米線味道好；腩肉偏瘦，炸醬惹味；豬頭肉肉質飽滿；米線煙韌爽口。

腩肉、豆卜、腐竹酸辣米線味道層次豐富，腩肉軟嫩，豆卜多汁，腐竹滑嫩；炸醬米線香味濃郁；雲吞米線鮮美；豬腳米線軟嫩。價格合理，性價比高。

荃灣雲貴川風味米線，酸辣味濃郁。腩肉帶辣，炸醬肉碎粒粒分明。米線偏軟身且吸湯。價錢偏貴，酸辣需額外收費。座位較窄需搭枱，裝修舊式。

米線味道很好。腩肉入味，小鍋肉碎銀芽爽口，腐皮順滑，多蔥亦增加香氣。

餐牌價錢不明確，米線加三個餸共$67。服務態度差，漏放蔥且食物難食。座位狹窄，整體體驗欠佳。