柴灣宵夜好去處 — 富臨皇宮:燉湯暖胃、火鍋選擇多,凌晨都食到嘆足!
富臨皇宮提供粵菜、湯品及火鍋,湯底清甜不加味精,醬料齊全。點心皮薄餡香,份量大。餐廳空間寬敞、燈光明亮,服務效率快。
Fulum Palace
抵食家常便飯、經典中菜,分店遍佈港九新界,不時供應每月推介特價套餐、優惠。特別推介大大盅足料燉湯。
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富臨皇宮提供粵菜、湯品及火鍋,湯底清甜不加味精,醬料齊全。點心皮薄餡香,份量大。餐廳空間寬敞、燈光明亮,服務效率快。
富臨酒樓包房聚餐。現場燒豬皮脆肉嫩,西澳龍蝦肉質鮮甜,菜式用料十足。
年廿七套餐三千多,加了燒鵝後遲遲未出,送上時燒鵝是凍的,菜式亦不理想。
龍蝦上湯伊麵龍蝦鮮甜、肉質扎實,份量較多;醬燒琵琶鴨鴨肉醬香、外皮酥脆且內裡軟嫩,份量足夠三至四人食用。
木桶雞腍滑,冬瓜盅清甜,生煎包肉汁豐富但略油。桂花糕花香撲鼻。食物質素上乘,環境幽靜,服務貼心。
舊式酒樓:點心紙點餐;除了蒸籠點心如蝦餃燒賣是熱的,煎炸點心如春卷是冰冷的。
中秋外賣訂單時,收銀員以人多為由拒絕落單,並稱需三小時後才可取餐,但當時酒樓並未坐滿。
下午茶時段食物質素普通且偏鹹,環境有煙味。侍應不足,經理沒禮貌,且要求加茶水時被拒絕。
特價$28冬瓜盅僅用冬瓜中段盛載,缺乏夜香花等配料,質量及味道差。海鮮豉汁蒸帶子細小,乳鴿多毛,難以接受。
富臨套餐的乳豬皮不脆且軟韌,部分肉骨呈粉紅色未熟,經焗爐加工後皮更軟韌。
平日早茶有特價點心。山竹牛肉球$10.8大粒;梅菜肉餅飯$13.8飯粒分明且肉餅夠送;菇粒雞包仔$14.8皮厚餡料有薑絲;孖寶(香茜牛肉腸、北菇棉花雞)$28.8;潮州蒸粉果味道不錯;脆皮雙皮奶卷。
酒樓聚餐體驗不佳。12位用餐安排不當,換枱時經理態度不情願。套餐內的乳豬因廚房失誤烤燶,處理方式不理想,最終被迫更換為燒鵝。
大閘蟹多膏,清蒸口味最好。醉飽魚限每位一份,片皮鴨味道不錯,糯米飯表現普通。紅棗糕與桂花糕唔太甜。
服務態度差,員工唔理人且有黑臉,點心姨姨態度亦唔好。
柴灣MTR附近的兩餸外賣,價錢吸引。菠蘿生炒骨炸得脆中帶軟,肉質比例好;巧制粟米魚柳份量大且粉漿做得不錯,粟米汁滑嫩;揚州炒飯亦好食。
富臨外賣。瑤柱金菇麵份量大且菇類豐富;西蘭花炒蝦球新鮮,蝦球大粒;黑椒牛柳粒香口,配薯仔非常適合送飯。落單與取餐流程方便快捷。
試了富臨皇宮的外賣自取優惠。大澳香蝦骨香脆,北菇海參鵝掌價錢抵食,楊州炒飯乾身且用料好。
富臨皇宮性價比高,使用恆生咭有折扣。6人餐包含7餸1湯1飯1甜品,價格實惠。
酒樓空間大,午餐及下午茶無需等位。炸乳鴿價格實惠,炸得香脆。
裝飾富麗堂皇。龍蝦伊麵、生炒骨、牛仔骨及焗豬手都很好吃。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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