好食到口臭嘅烤魚
試了鹹蛋蒜香酸菜味烤魚,味道創新,鹹蛋味香,魚肉保留口感,適合愛辣人士。價格不算太貴。
How Fish Gong Fang (Dundas Square)
登入 後撰寫評論
試了鹹蛋蒜香酸菜味烤魚,味道創新,鹹蛋味香,魚肉保留口感,適合愛辣人士。價格不算太貴。
鹹蛋蒜香酸菜味烤魚魚皮焦香、魚肉鮮嫩;串燒雞肉、牛肉及豬肉入味多汁;烤茄子蒜香味濃且皮脆;水果茶百香果味濃郁。
招牌麻辣烤魚魚肉鮮嫩,麻辣湯底層次豐富。加入牛肉配料後非常入味。環境熱鬧,服務員主動加湯,服務快手。
店內無人招呼,入座後被告知位置已被訂,被帶往狹窄座位,且之後未有提供餐牌。
鮮青椒味烤江團魚麻辣適中且肉質嫩滑;串燒組合種類多、配孜然粉香氣足且不乾;鐵板包漿豆腐口感滑溜有層次;芥末魚皮爽脆開胃;水果特飲酸甜清新。
烤魚上枱時已變凍,感覺唔新鮮,似預製菜,魚味淡,只靠大量花椒掩蓋味道。
點了鹹蛋蒜香酸菜江團魚,魚塊大且味道好;烤茄子綿密多汁;錫紙娃娃菜多汁入味。芒果沙冰有果肉且份量大。
鹹蛋蒜香酸菜味海鱸魚烤魚份量大,適合2-3人食用,且碎骨不多。至尊水果茶份量大,有真水果肉,味道清新不甜。
青花椒烤魚香辣且不油膩,魚肉外脆內軟。寬粉入味煙韌。串燒有大陸風味,推薦燒豬大腸、肥膏及蒜味生蠔。
點餐要求的小油、小鹽、小麻、多湯均未做到。營業時間標示23:00但實際22:30收舖,且服務員頻繁催促客人快食。
在烤魚工房食烤魚,魚肉彈牙且辣味湯底開胃;串燒燒得恰到好處;水果茶新鮮,能飲到生果鮮味。
鮮青椒味江團烤魚肉質實,魚被煎香,配菜及青椒味道剛好。紅糖糍粑口感偏硬。手打鴨屎香香水檸檬茶份量足,清爽解膩。
服務質素提升,無需排隊。魚肉味道好,配菜豐富,敲大腸口感脆,粉質亦好。
烤魚工房肉質鮮甜;酸菜魚酸酸辣辣非常惹味;白飯出色。需排隊領票,不可留位。
三人用餐,點了毛血旺江團烤魚、豆花、海苔響鈴、黑牛柏頁、乾鍋紫蘇田雞及水果茶。江團烤魚食材足料且辣度適中;豆花豆味香濃;田雞外脆肉嫩;水果茶好味解辣。
江團青椒味烤魚肉質非常滑,烤串燒入味。芒果沙冰好飲,適合配辣食。餐廳乾淨,服務員態度好。
毛血旺烤魚配菜豐富,芒果沙冰好飲,服務態度好。
烤魚工房的魚味道非常好,水準極高。服務態度好,餐廳乾淨,位於油麻地地鐵站A2出口,位置容易找。
位置容易搵,油麻地A2出口最方便。酸辣泡椒味烤魚好味,土豆片串燒入味。飲品係芒果沙冰。餐廳乾淨,服務細心。
蒜香酸菜咸蛋烤魚魚肉滑嫩,份量多。建議加配火鍋粉、金針菇及娃娃菜。串燒組合(48串)亦很抵食。