The Way Coffee

食物好食，服務態度好好，員工非常細心勤力。

Egg Benedict醬汁特別，帶有咖啡香，伴碟有羽衣甘藍。All day breakfast的麵包帶有驚喜的孜然香。Creamy black味道不錯。

食了千層薯，口感綿密；卡邦尼意粉醬汁滑順，有蛋香與芝士香，煙肉微焦；熱Latte咖啡香與牛奶融合順滑。

咖啡香濃，Hand Drip有三種飲法且帶有Plum味。Mocha有朱古力味。Green Day Breakfast用本地南瓜，有清甜味。先生將sourdough換成炸魚柳，炸得香脆有魚香。

台式蛋餅有肉鬆芝士和黑松露啡菇兩種口味，口感清爽或香氣濃郁；Flat white咖啡香濃滑順。

蟹肉蛋黃魚子意粉味道香，蛋黃鹹淡適中，但略微搶了蟹肉味。焙茶latte有漂亮的貓貓拉花。服務貼心。

元朗的The Way Coffee裝修為暗黑風格，氣氛舒適。日式青芥末炸雞牛角包窩夫外層酥脆、內裡鮮嫩，配菜新鮮；韓式忌廉芝士泡菜慢煮鴨髀意大利飯有酸辣風味，芝士拉絲且鴨髀嫩滑。

白汁蟹肉籽鹹蛋黃意粉蟹肉鮮甜，醬汁濃郁；All Day Breakfast份量大，大啡菇新鮮多汁，炒蛋鬆軟，紐倫堡香腸肉質緊實且爆肉汁。

點了日式青芥末炸雞（換成英式鬆餅），伴碟沙律酸甜開胃。炸雞外皮香脆不油，雞肉嫩滑飽滿且帶鹹香味。

元朗Cafe，焙茶latte味道舒服不膩。煙三文魚egg Benedict配咖啡荷蘭醬，蛋質口感鬆軟。Earl Grey Tiramisu有伯爵茶香味，值得嘗試。

元朗隱世Cafe，食物質素高。韓式慢煮手撕鴨脾竹炭漢堡鴨肉與漢堡很夾，薯條脆；三文魚班尼迪克蛋流心蛋做得好，配果莓醬很美味；還有Iced mocha。

韓式手撕鴨髀竹炭漢堡鴨髀肉有韓式調味，但泡菜味較重；白汁蟹肉蟹籽鹹蛋黃意粉有鹹蛋黃味，意粉彈牙；Tiramisu新鮮且酒香味濃，餅底口感好。

Espresso Tonic好飲且解渴；慢煮鴨髀蕃茄意粉、素食早餐及漢堡份量大且好食。漢堡鴨髀稔而不乾，包軟熟，整體味道平衡。

元朗小店The Way Coffee，菜式選擇多，包括brunch、croffle、pasta、risotto、salad及蛋糕。日式青芥末炸雞牛角包窩夫底酥脆香口，牛油味突出。

咖啡店環境安靜。推薦酥炸羅非魚竹炭漢堡，魚肉入味且炸得酥脆，配有薯條、沙律及特製士多啤梨汁；抹茶拿鐵味道濃郁且有拉花。

元朗隱世Cafe，食物與咖啡質素高。軟殻蟹班尼迪克蛋蛋黃熟度理想，配波菜與酥脆軟殻蟹；牛油果地中海三色藜麥沙律營養豐富。價錢親民。

元朗巷仔內的Cafe，座位約十多個。點了Latte，拉花漂亮且咖啡味道不錯，不會過甜。

慢煮鴨髀蕃茄意粉肉質嫩滑，醬汁甜酸；軟殼蟹班尼迪蛋即叫即炸，口感脆且唔油；雲呢拿麻糬牛角包窩夫份量適中且香口；咖啡及飲品出色。

元朗咖啡店，食物與咖啡出色。慢煮鴨髀蕃茄意粉肉量多，意粉入味且翠玉瓜保持脆度；卡邦尼意粉味道正宗，有蛋黃味及半肥瘦豬肉；熱Latte香滑且拉花精緻。

元朗小店，食物及咖啡質素不錯。慢煮鴨脾蕃茄意粉鴨脾嫩滑易拆肉；軟殻蟹班尼迪克蛋炸得酥脆，醬汁濃郁並配有kale及nuts；唔喺檸檬茶口感refreshing。