Resbyne

味道與菜式非常出色，用料新鮮，服務態度認真。

Chili Garlic Clams and Fish新鮮濃香。Burrata水牛芝士有奶香，但鹽撒多咗，沙律菜較少。香煎三文魚柳魚皮香脆，魚肉嫩滑。

三層套餐每人三百幾元。前菜肉丸彈牙配蕃茄汁及巴馬臣芝士；辣蒜蓉白酒炒蜆鮮味濃郁；煎三文魚表面金黃酥脆且鮮嫩多汁。

Restaurant Week套餐，三文魚配黃豆份量足夠。肉丸頭盤正常，整體味道不錯，在上環性價比尚可。

法式餐廳：蒜香烤麵包口感酥脆；混合綠色沙律蔬菜新鮮，醬汁清爽開胃；Burrata芝士配於沙律上。

在上環食set dinner，食物美味、擺盤好、調味佳且性價比高。餐廳現代乾淨，有舒適氛圍及音樂。

食物好吃，午市套餐約$200，包含前菜、主菜及飲品，性價比高。推薦肉丸及燒春雞。

上環小餐廳，菜單選擇不多，提供單點及套餐。食物評價為🥰，服務及停車評價為🙂，不寵物友善😠。

檸檬雞意大利麵味道清新，檸檬香氣濃郁，非常開胃。服務友善，有不同set menu選擇。

餐廳規模較小但食物質素好。Burrata前菜Creamy，三文魚嫩滑，咖啡蛋糕香濃，士多啤梨sorbet清爽。晚餐每人約$300。

Set lunch包含前菜、主菜及飲品。牛肉丸口感好，配蕃茄醬解膩。檸檬雞意粉意粉口感好但雞肉偏鹹。香煎三文魚皮脆但魚肉未夠鬆軟。

是日餐湯濃郁，前菜Burrata cheese配小西紅柿及balsamic glaze，肉丸彈牙入味。主菜烤春雞多汁，配炒蔬菜，甜品為Strawberry Sorbet。

晚餐套餐性價比高。牛丸肉丸多芝士且多汁，牛排中熟配小薯仔，食材優質。

在Resbyne吃午餐，食物上菜快且美味。肉丸新鮮可口，三文魚皮脆，搭配豆類食用味道很好。

食物質素高且份量大，價錢合理。三成熟牛扒色澤及香味俱佳，芝士及蒜蓉包非常好吃，環境清幽。

Resbyne裝修黑白格調。Burrata奶酪與番茄酸甜融合；帶子配胡蘿蔔泥及魚子醬；和牛肉丸配番茄醬及帕馬森乳酪；還有香煎三文魚。

Set Dinner只需$308（另加一）。蒜茸包香脆。Appetizer帶子鮮甜，和牛肉丸彈牙惹味。Main Course包括Pan Seared Salmon、M4 striploin及Nz Lamb。

上環西餐廳提供3道菜Set Dinner為$308。菜式包括大隻鮮嫩的帶子前菜、多汁肉丸、西冷牛扒及羊架，整體水準不錯。

上環午餐套餐$188。蒜蓉包香濃脆口，前菜meat ball及burrata味道好，burrata奶味十足。牛扒香口嫩滑。兩人食套餐非常飽足。

食物高質，帶子新鮮，主菜ribeye、pork及羊架都好味，ribeye份量多且性價比高，pasta亦好味。老闆親切有禮。