Frenchies

法式烘焙店。Pain au Chocolate是室溫且冰涼，酥皮不脆且無味；咖啡（Dirty及奶啡）味道極淡。

Galette des rois酥皮鬆化酥脆，有牛油香且不油膩，內餡frangipane香甜軟滑。

Cinnamon roll包體濕潤鬆軟，甜度不高，肉桂味淡淡，但沒有預期中的咖啡味，表面肉桂粉較少。

牛角包皮脆芯鬆軟且充滿牛油香，肉桂卷香氣濃郁且口感軟綿。店內座位不多，環境較擠迫。

點了Espresso Cinnamon Roll ($38)及兩杯Latte ($40/杯)。Cinnamon Roll肉桂味太重，味道一般；Latte味香濃。

中環早餐選擇，Chicken & Brie with Truffle份量與味道俱佳。推薦Sea Salt Chocolate Cookies，曲奇大塊且香濃，Banana Bread Slice亦值得推薦。

法國麵包店。牛角包香牛油味，外脆內軟；肉桂卷受歡迎；咖啡有靚拉花。店內座位較少，主要做外賣。

店內有咖啡及玉桂卷香味，環境充滿法式情懷。

Cinnamon roll香濃鬆軟，配咖啡味。燕麥奶Latte nutty味重。Sourdough外脆內軟有酸種味。

Babka抹茶巧克力麵包抹茶味似塑膠且包體偏硬；Espresso Cinnamon Bun口感鬆軟但咖啡味不明顯。麵包款式少且定價偏高。

份量扎實且味道好。Mushroom & Spinach Toasties夾餡豐富，蔬菜高質且口感酥脆。Americano為自家House Blend。

味道很一般，與普通麵包店無異，但價錢較貴。

試了四款麵包：Expresso Cinnamon Roll味道平衡不甜，建議翻熱；Matcha Babka抹茶味偏淡，以朱古力味為主；Pain au Chocolate表現平平；Sourdough口感好，酸味偏淡。

店內的各類手工麵包非常出色，特別推薦香蕉麵包及蔓越莓核桃麵包，甜度適中。

Sourdough外脆內軟，口感完美且價錢合理。Pastries亦不錯，但個人口味未必完全合適。

肉桂卷麵包焗熱後軟熟，甜度適中，有肉桂味，但無明顯Espresso味。

午餐後去試了玉桂卷，味道香濃且甜度適中，不會搶走包的味道，口感鬆軟且份量大。咖啡表現平平。玉桂卷售價$35，稍貴但值得喜歡。

Frenchies的肉桂卷值得推薦，需加熱食用，肉桂香味突出，甜度與肉桂味平衡，麵包扎實有口感。

中環荷李活道的一間Cafe，肉桂捲質地偏硬，咖啡質素一般。

Espresso Cinnamon Roll質地紮實，有麥香及咖啡味，肉桂味明顯。Matcha Babka口感酥脆，抹茶朱古力皮回甘且不甜，但朱古力餡味較淡。包是好吃的，但性價比不高。