How To Live Well (K11購物藝術館)

蜜桃蝦沙律配芝麻油醋汁酸甜開胃；Six Cheese Pizza配蜜糖味道層次豐富；日本豚肉配肉桂蘋果醬質地軟熟，肉味香；檸檬巴斯克芝士蛋糕有檸檬皮清香味。

在K11 Art Mall發現這家日式西餐廳。點了蜜桃蝦沙律、日本豚肉配肉桂蘋果醬、六種芝士披薩及自家製櫸檬巴斯克芝士蛋糕，味道令人印象深刻。此外還有Great Things Take Thyme與Violet Sangria兩款特色調酒。

柚子蜜烤春雞外皮焦香且帶果香，番茄醬汁酸香微辣，層次豐富。朱古力布朗海鹽味雪糕甜鹹交織，口感特別。

K11餐廳How To Live Well。試了炸蟹肉球拼薯餅（蟹肉足料）、牛腹肉（鮮嫩多汁）、黑松露野菌波菜扁意粉（香氣濃郁）及士多啤梨Croffle。

炸蟹肉球拼薯餅夠脆熱，蟹肉絲絲分明；牛腹肉肉質粉嫩、香濃且juicy；黑松露野菌波菜扁意粉味道濃厚、口感彈牙；Croffle口感酥脆；Wonderland飲品抹茶奶泡濃厚綿滑。

飲品有Wonderland（抹茶忌廉foam配椰青水及椰絲）及Floating Fantasy（忌廉泡沫配espresso及菠蘿汁）。主菜Pizza有水牛芝士及mozzarella；日本豚肉排肉質軟嫩，配肉桂蘋果醬；Basque cheesecake口感軟滑。

蟹肉球拼薯餅配蜜糖芥末醬及茄乾醬，蟹肉香濃；烤牛腹肉熟度適中且肉汁豐盈；黑松露野菌波菜扁意粉口感柔滑；士多啤梨窩夫鬆脆；Wonder land椰子水口感清爽；Spicy Margarita青檸味清新。

尖沙咀K11餐廳。炸蟹肉球拼薯餅外層香脆有蟹肉鮮味。牛腹肉質嫩，熟度控制得好。黑松露野菌波菜扁意粉味道香濃，意粉彈牙。Garden Party Croffle外脆內軟，牛角包底鬆軟。

木系餐廳晚餐。前菜煙三文魚薄切配香橙忌廉汁；主菜日本豚肉配肉桂蘋果醬、烤南瓜及法邊豆；Six cheese pizza芝士味濃郁。飲品有Mixed berry fresh及Wonderland。甜品為檸檬巴斯克芝士蛋糕。

麻辣青花椒肉醬玉米片麻香開胃；柚子蜜烤春雞肉質嫩滑，配烤薯美味；香辣蕃茄大蝦波浪粉大蝦新鮮爽彈；甜品Hot'n Cold Fudge Cup組合經典。

芝士明太子玉子燒口感滑嫩，鹹香帶甜；香辣蕃茄大蝦波浪粉酸辣開胃，大蝦煎香且爽口彈牙；柚子蜜烤春雞皮脆肉嫩，帶柚子果香。

餐廳位於K11 2樓。西日融合菜$458二人套餐含小食、意粉、牛扒、甜品及飲品。日式炸山椒雞翼外脆但不入味；明太子忌廉汁煙肉意粉醬汁濃郁；西冷牛扒五成熟但牛味不足；香蕉核桃蛋糕口感鬆軟。

蟹肉球真材實料，配蜜糖芥末醬及茄乾醬；牛腹肉軟淋有肉味；黑松露野菌波菜扁意粉黑松露味濃；開心果巴斯克芝士蛋糕配咖啡忌廉；抹茶奶蓋椰子水很fresh。

位於傢俬舖內的Cafe。柚子蜜烤春雞肉質多汁且份量足，烤薯脆口；香辣蕃茄大蝦波浪粉蝦大且醬汁開胃；芝士明太子玉子燒有蛋香與芝士味；Hot'n Cold Fudge Cup有濃郁黑朱古力味。

尖沙咀K11 How to live well。試了Buffalo Mozzarella Pizza，餅底煙韌有咬口；明太子忌廉汁煙肉意粉及炸蟹肉球配薯餅味道不錯；特式飲品Wonderland抹茶椰子水清爽。

在K11 Art Mall的How To Live Well食晚飯。點了芝士明太子玉子燒、柚子蜜烤春雞、烤薯及香辣蕃茄大蝦波浪粉、斑蘭巴斯克焦香芝士蛋糕、Matcha Lemonade及Golden Ring。明太子玉子燒惹味，春雞份量足夠且脆嫩。

蜜桃蝦沙律蝦肉鮮嫩，搭配芝麻醬；扒日本豚肉肉質鮮嫩多汁，配蘋果粒、南瓜及豆角；Six Cheese Pizza餅底酥脆帶奶香；斑斕巴斯克焦香芝士蛋糕芝士味不明顯，蛋糕質地偏結實。

炸蟹肉球拼薯餅非常香脆，蟹肉豐富，配蜜糖芥末醬很開胃；薯餅配茄乾醬及香橙，味道獨特。扒日本豚肉厚實多汁，配肉桂蘋果醬味道特別。

尖沙咀餐廳，提供單點及二人/四人餐。食物包括：炸蟹肉球拼薯餅、七成熟牛腹肉、黑松露野菌菠菜意大利粉、斑蘭巴斯克焦香芝士蛋糕，以及Spicy Margarita與Violet Sangria。

尖沙咀K11分店裝潢舒適，設有不同區域座位。點了二人晚餐，包括前菜蟹肉沙律、黑蟹籽、酸小蘿蔔併煙三文魚玫瑰花。