九頭鳥米線

招牌雲南酸辣米線湯底雖然配料多，但麵條硬，味道只有單層次的酸辣，香味欠缺。2小辣程度較辣。雞肉好食，花生最好食，螺旋藻較少。

外賣清湯米線份量細，湯頭極鹹。店員溝通不清，煮食人員動作緩慢，效率低。

在美食廣場食米線，最喜歡魚片頭。

外賣等候時間長，一餸米線等了20分鐘。店員在排隊時不理會顧客，且外賣漏掉春卷。

買米線時因餐盤擺放方式問題，家人拉出餐盤時倒瀉熱湯導致燙傷，員工態度欠佳。

自助點餐機運作緩慢。人手不足，櫃位只有一名職員負責接單、沖飲品及叫號。重慶酸辣湯味道好，份量及雞肉量適中。

九頭鳥米線的招牌雞肉四川麻辣湯底香濃，麻辣平衡，雞肉嫩滑，份量不少，米線口感亦佳。

招牌四川麻辣米線湯底普通，缺乏麻辣感。墨魚頭正常，但豬軟骨口感太硬，魚肉春卷質素差，份量不大，性價比低。

位於美食廣場。紅薯粉質地煙韌，蕃茄湯底味道濃郁，食材質素及份量對得起價錢。

米線種類多，有肥腸、魚肉春卷及香酥豬扒套餐。雞肉嫩滑入味，魚肉春卷味道重，湯底濃郁。份量比想像中多。

在太古城food court食米線。價錢較貴，需自取餐具及搵位。米線份量足，魚肉春卷份量多但因被湯浸而變軟。雲南酸辣湯底味道過酸。

在太古城嘉年華美食廣場試食豬血米粉，四川麻辣湯底要求微辣，豬血味道尚可但不如譚仔鮮味，辣度亦未達微辣水平。

重慶麻酸辣湯底味道濃郁，麻辣酸度適中，非常開胃。配料選擇多，魚肉春卷大條有口感，大腸滷得入味，豆卜亦好食。

米線配料如豬軟骨、墨魚咀等較特別且份量足。但兩款湯底味道不夠出色，麻辣味淡，重慶酸辣不夠酸。米線質地較淋。

魚肉春卷、牛肉湖南酸辣米線湯底好味，米線煙韌。手拍青瓜辣椒蓉好食。堂食及外賣普遍需等20-25分鐘。

第二次光顧，依然有漏菜問題，且無法滿足要求走韮菜及芽菜的要求。員工態度欠佳，不會再訪。

收銀員態度差，落單聽不清楚還對客人粗聲粗氣，不禮貌。

外賣其中一碗完全沒有米線，疑似漏送。發現問題時已太夜無法聯絡店舖。

米線份量多。重慶小面、豬軟骨、牛肉配雲南酸辣小辣及花生味道不錯。墨魚頭小食惹味。蒜泥白肉味道一般。午餐等候約20分鐘。

在太古城新Foodcourt食米線，麻辣雞肉墨丸米線湯底不夠辣但很鹹，雞肉較碎，墨丸味道不錯。價格不便宜，不會再食。