JOM (大王東街)

服務極差，入座後不久即被催促埋單趕人。點選的二人套餐選擇有限，軟殼蟹份量不足。食物味道一般，餐廳疑似急於關門。

食物味道可以但不算好食，份量較細。價格偏貴，上餐速度非常慢，服務態度良好，場地乾淨但偏細。

新加坡叻沙$98，賣相普通且無魚蛋，湯底太淡。蝦被切開扮多。收銀員態度欠佳，結帳時需等候較長時間。

餐廳電話預約態度冷淡，並告知用餐時間僅限45分鐘。主食味道不錯，但小食一般，薏米水內薏米過多。用餐時間受限，收銀員在客人未食完小食時便催促離席。

喇沙椰漿味重，配料份量適中。沙嗲串燒小食份量足夠，但醬料較油且味道偏淡。店內有香料味。

咸蛋炒酥炸蓮藕片香脆好味；蟹肉烏達有東南亞香料味；烤牛肋骨嫩滑配酸辣醬汁；叁巴炒通菜油份適中。咖哩雞小金杯、海鮮滑蛋河及辣味軟殼蟹包味道正常。

前菜有咸蛋炒酥炸蓮藕片、咖哩雞小金杯及蟹肉烏達，其中蟹肉烏達好食，蓮藕片夠香口。辣味軟殼蟹包配泰式辣醬很夾，炸牛肋骨份量大且唔肥。甜品脆皮香蕉炸餅配美祿夠熱夠脆。

蝦湯麵湯底似味精湯，欠缺馬拉或新加坡菜精髓；椰漿飯全是飯焦且無班蘭葉；咖央多士質素差。此外，食完不久店員便通知要關門，且用餐時冷氣已熄。

服務態度不錯，但食物質素欠佳。多款菜式味道過於重口味且乾身，味道與食材不配合。

外賣食物好食。麥皮豆腐嫩滑香口，泰式炒河有鑊氣且配料豐富。咖啡骨苦甜平衡，不油膩。咖央多士香脆，牛油與咖央味香濃。

新加坡喇沙有蝦，夠味且不辣；咖椰多士有斑蘭味且多士脆；咖啡味道一般。

JOM提供星馬菜，環境整潔舒適。辣椒蟹饅頭香脆好味，海鮮炒河粉份量足，比目魚份量大但略油。服務態度好，反應快，唯枱位較細。

蟹肉饅頭調味太甜且無蟹味，饅頭唔脆。蝦面油份極厚且味道淡，蝦肉質疑霉變。叻沙亦有一層油且湯底唔夠味。此外冷氣唔夠凍。

在灣仔Jom用餐體驗出色。Mee Goreng口味地道且配有自家製醬料，Wat Tan Hor醬汁濃郁。服務周到。

食物和飲品味道不錯，但用餐體驗欠佳，坐了約30分鐘便被員工要求離開。

店舖狹窄且冷氣壞了，環境非常炎熱，無法用餐。

新加坡餐廳定價合理。頭盤饅頭鋪上辣椒蟹肉，味道不錯。主菜咖啡骨排骨外皮酥脆、肉質嫩且咖啡醬層次豐富。麥皮軟殼蟹鹹甜香脆，適合佐酒。

辣椒蟹饅頭炸得好脆，蟹肉多且惹味；炒貴刁夠味但偏油少少；咖啡骨肉質好、不乾，帶有特別的咖啡味。

Jom係星馬菜餐廳。前菜Platter有蝦棗、雞肉沙嗲同辣椒蟹饅頭，蟹肉鮮嫩甜辣；鹹蛋蓮藕片爽脆油香；炒貴刁材料豐富，河粉有鑊氣且芽菜好食。

灣仔文青風新加坡餐廳，主打懷舊菜及自家製醬料，環境舒適且服務幾好。海南雞飯$98。食物望落吸引但性價比太低，未必會回頭。