TERA (形點 I)

元朗YOHO日式風格餐廳。鰈魚裙邊丼飯配三文魚子，口感豐富；紐西蘭肉眼$228份量厚且香口；法式燉蛋疏乎厘鬆軟，甜鹹適中；開心果朱古力麻糬味道偏甜。

試了杜拜朱古力疏乎厘、鰈魚裙邊丼飯、鹽蔥牛舌丼。鰈魚鮮甜滑溜，配搭魚子、蔥花、鰹魚碎很好吃；牛舌厚切，味道不錯。

食物表現中規中矩，咖啡比較好飲。點了煙三文魚青醬貓耳朵意粉及卡布奇諾。

明太子蟹肉扁意粉醬汁較濃，蟹肉多且好掛汁；鰈魚裙邊丼飯味道不錯；法式燉蛋Pancake口感軟綿且蛋味香濃；杜拜開心果朱古力麻糬醬料充足。

春日新品：香煎美國牛板鍵伴薯菜，肉味濃郁且有咬感，薯菜香軟；焦糖爆谷粟米窩夫外脆內韌，口感豐富；鰈魚裙邊丼飯魚肉入口即化，配珍珠米飯。

三文魚不新鮮且有腥味，酸奶出水，焗飯中規中矩，梳乎厘味道一般。

在元朗Tera用餐。玄米茶士多啤梨Pancake口感鬆軟，茶香與蛋香明顯，甜度適中。鰈魚裙邊丼飯鰈魚肥美多油，配三文魚籽味道很好。杜拜開心果朱古力麻糬朱古力濃郁，內餡有脆絲，口感豐富。

法式燉蛋Pancake質感軟綿，蛋香濃郁，甜而不膩，配搭的新鮮士多啤梨及藍莓香甜。

由法國藍帶廚師主理的日系甜品店，提供Pancake、窩夫、芭菲、蛋糕等甜品，及西日式意粉、burger、pizza、鋸扒等主食。點了鰈魚裙邊丼飯。

食了鹽蔥牛舌丼，牛舌厚切且足料；炙燒鰈魚裙邊三文魚子丼味道清淡但魚油香；炸薯條配黑松露醬份量大且薯條熱辣，黑松露醬夠濃。飲品有青檸桂花烏龍茶及蜜桃柚子梳打。

墨魚汁意大利飯口感濃郁鮮甜，帶子與鮮蝦提升鮮味。煙三文魚忌廉貓耳朵奶香濃郁且有咬口。蜜糖牛油雞翼嫩滑。

元朗西餐廳的鰈魚裙邊丼鰈魚份量多且有魚油味；晚市一人餐的蒙古羊架鮮嫩；煙三文魚沙律份量多；法式燉蛋pancake醬充滿焦糖蛋味。

煙三文魚沙律新鮮開胃；和牛粒五成熟肉質多汁；煙三文魚忌廉貓耳朵口感豐富；杜拜朱古力Pancake鬆軟綿密；焦糖咖啡香氣濃郁。

試了香煎紐西蘭肉眼扒，肉質柔軟多汁；鰈魚裙邊丼飯配有三文魚籽及蟹籽；黑松露野菌芝士焗蠔香氣濃郁；金・卵煙肉梳乎厘有鹹甜滋味；芋泥鮮奶綿密，青檸薄荷梳打清爽。

位於Yoho Mall一期，招牌甜品是梳乎厘。預訂了二人枱但餐枱細，且提早到訪亦不能先入座。下單甜品要求後上，但廚房卻在吃主菜時已準備好。

黑松露野菌芝士焗飯香氣濃郁，芝士拉絲；杜拜朱古力Pancake香醇濃厚且口感鬆韌；凍抹茶鮮奶味道濃郁；青提蜜瓜雪糕芭菲蜜瓜甜美。食物賣相佳，服務員態度友善。

鰈魚綑邊三文魚子丼飯炙燒鰈魚滑溜，配大粒三文魚子鮮味十足。黑松露野菌扁意粉黑松露味突出，口感唔膩。炸蜜糖牛油雞翼外皮香脆，肉質嫩滑。

鰈魚裙邊丼飯燒得啱，有焦香與飯焦；香辣蒜香蜆肉扁意粉蜆肉多且無沙，麵條al dente；金卵煙肉pancake有空氣感；芒果大蝦沙律新鮮；芒果楊枝甘露料足；熱朱古力濃郁。

安格斯芝士牛肉漢堡肉質juicy，薯條香脆。香煎紐西蘭肉眼味道濃郁但略嫌稍韌，薯菜吸引。香煎大蝦帶子龍蝦汁意大利飯蝦肉及帶子爽彈，吸收了鮮甜濃郁的龍蝦汁。金沙牛角包窩夫口感酥脆。

元朗西式餐廳。午市明太子蟹肉扁意粉醬汁creamy，掛汁力強；黑松露野菌意大利飯飯粒煙韌，黑松露香氣濃厚。