羽銀亭

燒雞扒烏冬定食份量十足，雞扒大過手掌，皮脆且肉汁豐富，烏冬口感煙韌，配鰹魚湯底。凍檸茶用玄米茶做底，味道獨特但認為配紅茶更佳。食物質素不錯，性價比高，結帳會送雪米糍。

食物質素與價錢中規中矩。餐廳未明示午市免加一僅限現金或八達通支付，導致刷卡時產生爭議，且職員態度欠佳。

燒吞拿魚下巴肉質滑、有魚油香。老闆推介用心，提供資料時無壓迫感。鹽焗白果煙韌好味。

日式小店性價比高，食物質素高。花笛魚鯛兩食（刺身及炭燒）鮮甜；藍鰭吞拿腦天比拖羅更淋滑。

汁燒牛仔骨入味、無雪藏味，肉質軟嫩易分離；飯量大；蛋花湯清淡解膩；附送冷熱飲品。

388元2人餐加一，共八道菜。刺身、壽司、靖魚及炸生蠔美味。服務態度親切，店員會認得熟客。

羽銀亭位於北角，提供壽司、刺身、炸物及燒烤等日本料理。食材新鮮，食物外觀與味道俱佳。

老闆可按需求編制餐單，食材新鮮。能配合不吃生食者的需求安排熟食，食物美味且份量充足。

日本料理種類豐富，提供時令魚生。銀雪魚燒定食非常美味，其他熟食亦有質素。晚餐包含湯、沙律、茶碗蛋及甜品，可免費添飯，性價比高。

北角小店午餐。燒雞扒有炭燒味，配烏冬夠煙韌；前菜有中華沙律及醃蘿蔔；甜品為糯米糍。午餐時段需提早取位。

日本菜小店，食物水準穩定。西京燒定食燒得香口美味，價錢不貴；牛舌定食牛舌軟硬適中，醬汁濃厚；安格斯牛肉烏冬也不錯。定食附設的茶碗蒸非常出色。

午市套餐性價比高，天婦羅外脆內熱且份量多；凍檸茶使用玄米茶；雜錦野菜天婦羅份量充足。

店員對熟客熱心但對新客冷淡。食物質素一般，牛扒定食多筋無味，檸茶難飲。店內長期有蚊飛。

北角地鐵站附近的日本餐廳。午市雜雜錦魚生飯套餐$82，附麵豉湯、玄米茶及檸檬。魚生不算特別新鮮，但以大眾化價錢而言算抵食。

餐廳人手不足，僅一名女員工負責所有工作，老闆不幫忙。上菜速度慢，蟹子沙律等了半小時，壽司等了45分鐘。壽司味道尚可，但串燒太鹹。

北角日菜小店。燒呑拿魚下巴火候好，時令刺身如腦天、喉黑、秋刀魚等。燒物及熟食如銀雪魚西京燒、魚湯烏冬等表現出色。

日本菜價錢公道。雜錦魚生飯比附近抵食且附送大量芥末。生薑豚肉飯味道尚可且份量足。鰻魚飯燒得香口，價錢不算貴。

點了$44的生薑豬肉飯，豬肉炒得太燶且鑊屎很多，影響食用。

蟹籽沙律新鮮不貴。帶子壽司新鮮，松葉蟹壽司有蟹肉及蟹膏，鮮甜甘香；左口魚壽司表現一般。

外賣食了安格斯牛烏冬及薑汁豬扒飯，份量比預期大，食物送到時仍熱。