哩間係好味
跑馬地銖記味道好,特別是風沙雞、蒜香骨、牛柳粒必食。
Gi Kee
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跑馬地銖記味道好,特別是風沙雞、蒜香骨、牛柳粒必食。
食物難吃且服務差,小菜不好吃,椒鹽鮮魷特別難吃。價錢貴,態度欠佳。
食物質素大不如前。用餐期間上菜極慢,等了45分鐘才上第一碟小食,至8:45pm才上兩碟主菜。詢問時員工無果,老闆娘態度冷淡且無歉意。
楊州炒飯味道正常,份量足且價格實惠,CP值高。
四川水煮肥牛份量極少,性價比低且服務態度欠佳。中式牛柳太油且口感老,唔夠嫩滑。整體用餐體驗失望。
銖記食物美味。金牌蒜香骨酥脆緊實;胡椒豬肚湯香辣過癮;沙姜雞腳入味;清湯牛腩份量多且牛肉味十足;啫啫芥蘭新鮮脆口。
風沙雞算好食,但其他菜品肉質因鬆肉粉過多而影響味道。麻婆豆腐及四季豆均有過多豬肉碎,肉質感欠佳。
豉汁炒蜆、避風塘炒蝦及煎藕餅水準以上;乾隆生菜包口感特別;風沙雞雞肉大嚿且鮮嫩;豉油王炒麵味道濃郁且有鑊氣。
避風塘炒蟹價錢需問清楚,此隻三人用超過$600且未事先告知。招牌風沙雞味道不錯,其他食物亦好。建議不收開瓶費。
白灼菜心份量極小,但收費$60,被告知是單點一個餐的價錢。
砵酒鮮魷口感像裹了粉漿且質地不佳。炒牛柳粒肉質極差,完全沒有肉味。
蒜香骨熱辣但肉偏瘦;砵酒煮桶蠔無腥味;胡椒豬肚湯及蝦乾粉絲雜菜煲味道尚可。
簡單小菜有鑊氣,出菜快。鮑魚味道不及罐頭鮑魚,每款菜式份量較細。
豉汁蒸鯇魚份量多且抵食,魚鮮味足,豉汁鹹淡適中。叉燒炒蛋份量大,蛋炒得滑但蛋香不濃,叉燒表現普通。
10人用餐時已與落單人員確認每份菜式可分兩碟上,但埋單時卻被按雙倍收費。溝通出現問題,處理手法令顧客體驗欠佳。
跑馬地食店。黃金涼瓜配搭新穎好味;椒鹽鮮魷好味;魚翅真材實料;牛油煎鮑魚香脆肉厚;子母蝦內含魚肉及帶子,層次豐富;豉椒炒蜆入味無沙;風沙雞肉嫩滑香脆;燒汁一口牛好味且配菜香口。
食物質素高且價格合理。風沙雞皮脆肉嫩;牛油煎鮑魚和黃金苦瓜亦是佳作。
金沙雞皮脆且入味,雞肉滑嫩不乾柴。牛油焗鮑魚鮮甜彈牙。鹹蛋黃苦瓜外皮鬆脆有層次感。整體CP值高。
粵菜質素高:風沙雞皮脆肉嫩;牛油煎飽魚口感豐富;黃金涼瓜中和苦味;魚翅湯鮮甜;酥炸白飯魚及鮮魷香脆不油;豉椒炒蜆新鮮鮮甜。
熟食市場內的餐廳。風沙雞肉滑皮脆,鮮尤新鮮且炸漿不厚,牛仔骨好食,鵝腸有鑊氣。整體菜式好食,價錢合理。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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