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匿名27/12/2023
生日聚餐
位於銅鑼灣時代廣場對面。食物方面,乳豬很脆口,酥炸生蠔及炸子雞表現不錯,蒸海斑則稍嫌老。
堂食~HK$700每人
Yat To Heen
裝潢雅致、帶點古典氣息的酒家,主打一系列精品粵菜及點心,款款新鮮足料,和家人及朋友聚餐也很合適。
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位於銅鑼灣時代廣場對面。食物方面,乳豬很脆口,酥炸生蠔及炸子雞表現不錯,蒸海斑則稍嫌老。
餐廳有四川風格,小龍蝦乾淨好食,黃沙臭豆腐有大陸感覺。
一人套餐188元,第二位150元,包含鮑魚、聖子及蜜汁叉燒。叉燒肥而不柴,非常好吃;豉椒炒聖子肥美香口;鮑魚與陳皮同蒸,鮮甜彈牙;還有杏汁菜膽燉白肺湯。
晚市一人套餐$188,第二位起8折。包含蜜汁叉燒、陳皮蒸鮮鮑魚、豉椒蟶子、上湯浸時蔬、白飯及甜點。XO醬海皇粉絲煲包含帶子、蝦仁及珊瑚蚌,海鮮鮮嫩。
餐廳環境舒適,茶壺會用蠟燭保溫。上湯龍蝦伊麵汁香、龍蝦質素好;蟹煲香口惹味;明爐燒味拼盤的叉燒很好吃。
點餐出現落單與供應問題,炒聖子變為給其他客人,蘆筍炒帶子變為甜豆炒帶子,生炒骨亦變為生炒肉片。
點心美味且性價比高,包括燒賣、蝦餃及排骨;乳豬皮脆且無肥肉。地點方便。
粵菜美味。脆皮雞鮮嫩多汁且皮脆;義燒肉質鬆軟;XO醬炒陳村粉爽口彈牙。點心方面,蝦餃大粒且蝦肉爽口,燒賣豬肉新鮮,鹹水角外皮鮮脆,火腿蟹肉棉花雞鮮嫩入味。