鴻福堂

鴻福堂竹笙雪耳鮮椰露味道似椰汁西米露，甜度適中且足料，口感有咬口且飽肚，比手搖飲低糖高脂，價錢比一般手搖便宜。

店員表示網上訂購的Nutribite不會幫忙加熱，除非在店內即時購買，感覺服務不夠友善。

鴻福堂燒賣$16（8粒），外皮軟硬適中，附贈杞子豉油及辣油，風味好。位於港鐵站內，自助式即買即拎，乾淨衛生。

燒賣味道不錯，配上杞子豉油食用。雖然杞子豉油與普通豉油差別不大，但整體燒賣味道好，適合在捷運站急需食物時食用。

川貝枇杷葉鱷魚肉湯味道濃郁足料，有滋潤化痰功效。川貝枇杷雪梨茶清甜配搭，適合秋冬飲用。

鴻福堂燒賣排列整齊，口感適中，不會太硬或太粉。

燒賣售價十五元，質地淋身，感覺糯米粉與木薯粉較多，魚味欠奉，但加入辣椒匙油後味道不錯。

在鴻福堂購買花膠響螺煲竹絲雞湯，雖然沒有湯渣，但湯頭濃郁夠味。

鴻福堂的瑞士汁雞翼及雞髀非常多汁，瑞士汁味道濃郁醇甜，與雞肉鮮味相得益彰。雞髀預熱好方便即食，雞翼肉質鮮美。

香港站附近。買了10粒燒賣共$15，味道普通。服務快且職員主動。

燕窩蓮子百合蛋白奶露口感順滑，不會太甜，感覺像甜品，性價比高。

鴻福堂「自家小菜系列」泰式青咖哩雞、柱侯蘿蔔炆牛腩非常足料，牛腩稔肉入味，青咖喱送飯一流。瑤柱響螺合掌瓜豬展湯亦很滿足。

鴻福堂現成湯包很方便。赤小豆薏仁響螺湯顏色深，料足，但對重口味人士來說味道略淡。

鴻福堂的輕盈套餐包含榨菜肉鬆粢飯配有機燕麥豆漿。粢飯內有榨菜、肉鬆及油炸鬼，口感香脆鹹香，份量雖較小但很飽肚。低糖燕麥豆漿也很好飲。

食了暖櫃裡的炒米粉同蕃茄湯螺絲粉，一小時後兩人肚痛肚痾，懷疑因暖櫃溫度不當滋生細菌且未經高溫加熱。建議食店評估暖櫃食品衛生。

鴻福堂包裝湯方便，成分天然，調味只用鹽。最近飲魚湯補氣養血，適合坐月或肚餓時食，微波爐加熱即可。

鴻福堂外賣選擇多，可選冷熱食。點了鮑魚雞粥、糯米雞、豉油王炒麵、蕃茄濃湯螺絲粉、咖哩牛肉飯卷及飲品。粥內有一塊雞皮，整體表現不過不失。

雞腿配鮑魚汁味道令人失望，感覺不新鮮；牛肉燒賣質地乾燥且有大量麵粉味。

鴻福堂桂花蔗汁馬蹄糕賣相與三年前相比有所下降，桂花與馬蹄分佈不均，只有中間一層有馬蹄。

鴻福堂年糕禮券包含燕窩楊枝甘露糕、鴻運年糕及金腿瑤柱蘿蔔糕。年糕軟綿但偏甜；蘿蔔糕有瑤柱絲、金腿絲、蝦米、臘肉及臘腸，但味道較淡；楊枝甘露糕味道偏酸少甜。