Chef’s Cuts Restaurant & Bakery

湯好飲，夠熱。

煙三文魚蟹籽迷你筒煙三文魚滑嫩，蟹籽鮮甜；手切牛肉他他搭配黑蒜蛋黃醬及香脆多士；龍蝦法式牛油軟包麵包較厚且乾；黑安格斯肉眼牛扒五成熟，肉汁四溢。

接待服務欠佳，在有人預約後，接待員直接跳過排隊中的客人。

餐廳環境舒適有情調，服務員細心會介紹食物。食物非常好味，包括海鮮拼盤、龍蝦芝士通粉、牛肉tar tar、沙律、pizza、肉眼扒、乳豬及意粉。

慶祝聖誕，餐廳氣氛浪漫。生蠔新鮮肥美，三文魚玉米也很好吃。主菜燒乳豬皮脆香，Parmaham火箭菜pizza出色，墨汁意粉表現一般。Lychee punch好味，House Shangrila稍甜。人均約五百幾，CP值高。

食物味道出色，擺盤精緻用心。

食物水準高，擺盤用心。烤豬外脆內嫩，牛扒4成熟嫩度剛好。配菜新鮮，小朋友喜歡意粉和龍蝦通粉。隨便點都不會出錯。

餐廳環境及觀感不錯。煙三文魚海蝦半熟蛋沙律材料豐富，酸甜開胃。Mocktail Peachy Passion顏色美但果味不明顯且冰太多，味道較淡。

餐廳內有大量沙發位及靠窗位，但侍應不讓帶小朋友的客人坐沙發位，要求必須訂台，且兩位侍應態度冷漠。

Chef’s Cuts Restaurant & Bakery提供精選生蠔拼盤（法國、澳洲、愛爾蘭）及南美洲式酸辣醃海鮮。

大蝦蕃茄烤麵包很開胃；菠蘿火腿pizza及意大利雲吞表現不俗。連飲套餐每人$200，環境舒適。

啟德Airside西餐廳。生蠔（愛爾蘭、澳洲、法國）大隻且鮮甜；避風塘雞翼外皮香脆、肉質嫩滑多汁；Golden bloom雞尾酒有濃菊花味及威士忌味；Rose Pulm Tale口味易入口。

餐廳環境有情調且地方大，位於啟德站附近。點了西班牙薄餅、北海道帶子海膽醬墨汁意大利麵、燴牛臉頰、羊奶芝士粟米蓉及拖肥布甸蛋糕。牛臉頰軟腍份量足，意大利麵帶子大隻新鮮。

每人約$250，食物質素遜於平民西餐，但份量大，雞尾酒平且不錯。服務欠佳，安排座位不理想且未主動提供水。甜品水準如Starbucks。

啟德AIRSIDE的餐廳空間寬敞明亮，適合聚會。龍蝦包龍蝦肉新鮮鮮甜、份量足且口感層次豐富。唯獨背景音樂音量太大。

Chef Cuts啟德分店推出夏日限定Happy Hour，生蠔買9送3且飲品8折。生蠔新鮮，有礦物感或奶油感，配檸檬、醋汁或辣根均可。特調飲品表現亮眼。

法國、澳洲及愛爾蘭生蠔買9送3，愛爾蘭蠔海水味濃且質感Creamy。飲品推介Rose Plum Tale，由伏特加配玫瑰、石榴果汁及話梅米酒調製而成。

西班牙生蠔質地緊實清爽，愛爾蘭生蠔滑嫩。和牛芝士漢堡肉質多汁，配薯條外脆內軟。Golden Bloom有花香與苦甜味，Rose Plum Tale口感清爽。

環境寬敞舒適。健康沙律食材優質；意大利雲吞醬汁濃郁且有芝士香；豬膝皮脆肉嫩，是招牌必點。

餐廳提供照燒豬膝配甜薯香橙紫蘇醬，以及北海道帶子海膽醬墨汁意大利麵。現時有海鮮買9送3優惠。