沾仔記 (兆英商業大廈)

麵舖地牢分店寬敞舒適。推薦招牌鯪魚球爽彈、滑牛肉肉質鮮嫩，配大地魚湯底的湯菜鮮甜且無油，雙拼麵加湯菜價格實惠。

雲吞麵味道極佳。雲吞大粒且有蝦肉，爽口彈牙；鯪魚肉實淨有彈性。幼麵口感啱啱好，無過重鹼味。

試咗雙拼雲吞牛肉麵，牛肉滑，雲吞好食，麵亦冇乜鹼水味。

招牌雲吞麵$40，有三粒大粒雲吞，皮薄餡足，口感爽口彈牙。麵份量適中，味道正常水準，價格合理且容易有位。

鮮牛肉麵$40，牛肉嫩滑有香味，麵條爽口彈牙，但份量較小。

環境乾淨幽靜。鯪魚球拳頭大，雲吞包住全隻大蝦，口感爽口彈牙。

雲吞明顯變細，味道一般。湯底夠味但食物偏淡，鯪魚球口感鬆散。份量較小。

沾仔記價格親民。雲吞皮薄餡足、爽口彈牙；鮮牛肉口感嫩滑、牛肉味重；鯪魚球鮮味十足；湯頭以豬骨、大地魚及羅漢果熬製；蛋麵為傳統配方。皇后大道中店較少人排隊。

雲吞麵表現出色，麵條爽口，雲吞內餡為蝦肉與豬肉組合，湯頭鮮味十足。

雲吞麵的雲吞很大粒且包有整隻蝦，皮薄；麵質正常，無鹼水味。

沾仔記下午茶雲吞麵有三粒大雲吞，皮薄餡靚且蝦肉鮮甜，麵條有韌性彈牙。湯頭味道較淡，需自行加醋及醬油。

沾仔記雲吞麵皮薄餡多，有大粒蝦仁雲吞。湯底鹹淡適中。下午茶時段份量足且抵食，豆漿甜度適中且份量大。

在沾仔記食鯪魚球麵，鯪魚球大而肉質嫩滑，無魚腥味。店內裝修為中國風設計，有米芝連推介及歷史相片。

上環地庫麵店環境寬敞。鮮蝦雲吞麵雲吞大粒，皮薄且蝦肉鮮甜，麵條彈牙，價錢實惠，性價比高。

店員態度惡劣、沒禮貌。食物質素下降，感覺加入大量味精。加價後價格不再便宜。

雲吞麵味道依舊，雲吞內蝦肉顆粒大且飽滿，湯頭味道濃郁。下午茶餐價格平實。

沾仔記。三寶包括大粒雲吞、滑牛肉及鯪魚球，味道簡單好食。

米芝連麵食餐廳，菜牌簡單，提供幼麵配雲吞、鯪魚球或鮮牛肉，可選單餸、雙拼或三拼，及湯麵或撈麵。三寶撈麵$52，份量多，配蝦清湯。鯪魚肉鬆軟、牛肉嫩滑、雲吞大隻且蝦肉彈牙，麵條彈牙。

點了雙拼牛肉鍋雲吞及油菜。雲吞尺寸大、皮薄餡靚，內有鮮蝦及大地魚粉，湯底由牛骨、豬骨、大地魚及羅漢果熬製。牛肉爽滑且分量充足，油菜鮮甜無渣。

雲吞湯頭清甜，有大地魚、蔥花及九黃香味。雲吞皮薄且大，內餡蝦肉彈牙新鮮。