A
匿名01/10/2025
法國佬出品水果撻
水果撻色彩繽紛,水果新鮮多汁,甜中帶微酸,配吉士忌廉香滑,撻底香脆。杏仁藍莓撻有濃郁堅果與焦糖香,內層藍莓餡酸甜,撻底脆口帶牛油香。
堂食
Frenchy Cafe
登入 後撰寫評論
水果撻色彩繽紛,水果新鮮多汁,甜中帶微酸,配吉士忌廉香滑,撻底香脆。杏仁藍莓撻有濃郁堅果與焦糖香,內層藍莓餡酸甜,撻底脆口帶牛油香。
鮮果撻餅底厚身唔油膩,Custard同水果好夾且唔會過甜。法包焗過後好脆口。
法國佬鮮果撻份量大,生果豐富,撻皮香鬆,配埋custard餅底味道好且不會太甜。
黑麥芽長棍外層堅硬,內裡柔軟且帶有麥籽粒,口感有麥香及些微苦味。建議第一天放室溫,第二天放雪櫃。
蘋果蛋糕用少許乳酪製作,口感有牛油味,蘋果甜酸脆卜卜。
鮮果撻水果新鮮,份量大;生果酸甜,吉士醬軟滑微甜,餅底挺身脆口且有牛油香。
水果tart水果新鮮豐富,糖漿唔太甜,內餡有吉士,撻皮酥脆且有牛油香。雖然需要排隊,但外賣值得一試。
在西貢法國佬麵包舖食鮮果撻,味道非常美味。店主熱情有禮。
鮮果撻($50)撻皮牛油香且鬆化,吉士甜度適中。
試了西貢法式麵包店的鮮果撻及可麗露。鮮果撻中間的吉士及鮮果組合感覺一般,且售價較貴;可麗露尺寸細小。
鮮果撻的撻底、吉士及生果都非常好吃。蘋果蛋糕和杏仁片也很好吃。
牛角包缺乏牛油香氣與酥脆口感,質地偏韌,且帶有少少苦澀味,不像真正的法式牛角包。
鮮果撻生果新鮮,撻皮鬆脆且帶牛油香。法包經180度番焗5分鐘,外皮脆而不硬,內裡柔軟,伴以油醋汁食用。店內亦提供牛角酥、曲奇、咖啡、奄列、沙律及三文治。
鮮果撻味道一流,撻底脆口且鬆化,配上酸甜鮮果非常出色。
西貢法國佬的自家製果撻非常美味,包括新出的cream撻,值得嘗試。
西貢法式烘焙店。生果撻生果新鮮甜,吉士醬微甜不膩,但餅底相對較甜。
西貢「法國佬烘焙店」由法國師傅製作,麵包糕點具法國風味。出品不千篇一律,每日有不同口味的麵包及Today's Special。