在Paper Moon食蜆肉意粉發現意粉未熟。侍應提出重新製作,但經理隨後提供的三碟意粉,其空蜆殼數量與原先被收走的數量完全相同,懷疑並非重新烹煮,對餐廳衛生及處理手法感到失望。
來自米蘭的人氣意菜店,特別從米蘭購入價值6位數字的焗爐烤製pizza。餐廳擁維港景色,更設戶外坐位。
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在Paper Moon食蜆肉意粉發現意粉未熟。侍應提出重新製作,但經理隨後提供的三碟意粉,其空蜆殼數量與原先被收走的數量完全相同,懷疑並非重新烹煮,對餐廳衛生及處理手法感到失望。
尖沙咀Paper Moon下午茶set,含精緻甜點及鹹點(如車厘子果醬鵝肝)、烤澳洲M5和牛西冷、香草麵包伴伊比利亞火腿及蘑菇。飲品有Rose Fizz及The Last One。
味道中規中矩。環境非常浪漫,坐室外對住海景非常理想,適合約會。
食物環境滿意,食物選擇多,服務極好。
在小紅書推薦後前往,環境好,點了蘑菇湯、牛扒及蜆肉意粉,每樣都超水準。
服務質素一流,經理主動送飲品及甜品祝賀慶祝。食物味道不錯,可欣賞海景。
慶祝結婚周年,餐廳經理細心準備了寫有慶祝字句的甜品並主動送上特飲。餐廳對著維港,有落地玻璃海景,氣氛浪漫。
用餐體驗非常差。等主菜等了30分鐘,但比我晚到的鄰座已先上菜。向經理反映後,他只是一直道歉並給名片要求下次找他,對服務感到非常失望。
黑松露火腿薄餅餅底外脆內軟,芝士厚且黑松露香氣足;松露蘑菇意面彈牙且醬汁濃郁;提拉米蘇咖啡味與酒香平衡,口感綿密。
Paper Moon美食質素穩定。前菜牛油果他他口感綿密層次豐富;八爪魚經慢煮輕煎,外層焦香內裡軟嫩彈牙。
環境舒適。沙律新鮮,車厘茄汁水豐富;茄汁意粉海鮮新鮮,軟硬度剛好;八爪魚腿爽口彈牙無腥味;Pizza餅底香脆,辣肉腸與芝士配搭適中;牛扒熟度適當,薯蓉出色;炸雞薯條適合小朋友。
位於海港城圓方(OTE)的意式餐廳,雖然擁有維多利亞港景觀,但整體表現較另一間意式餐廳差。
服務極差。
食物質素很好,包括烤八爪魚、和牛及甜品。特別推薦特製爐製作的Pizza。
望著海景食飯很滿足。午餐買一送一,麵包無限添加。洋蔥蛋餅好味;波士頓龍蝦及澳洲和牛味道不俗;升級的70%朱古力mousse份量不少。服務很好。
餐廳有維港海景。點了海陸龍蝦牛柳套餐,龍蝦彈牙,牛柳份量偏細但肉汁不錯。蛋餅蛋味濃,蘑菇湯及提拉米蘇味道一般,提拉米蘇咖啡味較淡。
High Tea質素差。牛扒韌且過熟,薯角無味且硬,Pizza凍且硬,炸飯團與魚子舊物無味且口感怪,抹茶泡芙與心太軟亦無味或過甜。
六人食生日飯,點了Starter platter、闊條麵、蒜蓉大蜆意粉、pizza、steak及fillet。其中fillet味道驚喜,甜品platter及Apple Crumble亦非常美味。
週年紀念不建議前往。明明有窗口位卻安排坐路口,人來人往且沒有景觀。食物質素一般且價格貴,體驗很差,會破壞慶祝氣氛。
位於海港城頂層,可飽覽維港全景。手工佛卡社麵包外脆內軟,可無限續添。推薦特調雞尾酒。