誤打誤撞下食到人生最好吃蒜香蜆白汁意粉
蒜香蜆白汁意粉蜆肉飽滿鮮甜,意粉掛汁滑身且有海鮮香氣。蘑菇湯用料十足,有蘑菇碎粒。雜莓汁好飲。餐飯只需$69(不含加一),性價比高。
Oyster Cove (Mercury Street)
餐廳提供一系列海鮮拼盤,包括龍蝦刺身、北海道帶子、韓國馬糞海膽等,主打法國生蠔,空運到港,味道十分新鮮。
登入 後撰寫評論
蒜香蜆白汁意粉蜆肉飽滿鮮甜,意粉掛汁滑身且有海鮮香氣。蘑菇湯用料十足,有蘑菇碎粒。雜莓汁好飲。餐飯只需$69(不含加一),性價比高。
侍應勤力。點了香草白汁三文魚什菌飯、燒汁豬腩肉(扁)意粉及餐飲。忌廉什菌湯香濃且有什菌口感,十分美味。
蘑菇湯及意粉醬汁出色,意粉有咬口。午餐價錢約$60-70,CP值高。店員友善,遺失眼鏡後亦能協助尋回。
蠔灣生蠔介紹:Tia Maraa Pearl肉質爽滑,帶礦物感與堅果香;Josephine肉質厚實鮮甜,有奶油感與果香;Tarbouriech Oyster外殼粉紅,入口柔和帶微甜與花果香。
生蠔可外送,滿$1000免運費。生蠔大隻鮮甜,拼盤包含生蠔、Pizza、壽司及牛扒。推薦法國生蠔、北海道帶子及韓國馬糞海膽。
Oyster Cove提供多款新鮮食材,包括多種品種的蠔、車厘蜆、澳洲海膽、北海道帶子、紐西蘭深海龍蝦仔、加拿大翡翠螺等。外賣包裝用心。
主打海鮮及西餐,有生蠔海膽飯。外賣服務會附上冰袋確保生蠔新鮮不變質。價錢適中,出餐速度快。
天后Oyster Cove生蠔品種多,價位由$36至$68不等。推薦Tarbouriech Oyster,口感肥美鮮甜;Josephine no1肉質滑身且帶有帶子味;Gillardeau no 1大隻香甜。另有$888龍蝦set。
天后「Oyster Cove 蠔灣」主打法國生蠔,提供多款生蠔(如Gillardeau No.0 $68/隻)、藍龍蝦及海鮮。生蠔飽滿、肉質緊實且鮮甜。裝潢簡約,菜品即叫即做。
生蠔新鮮有海水鮮甜味。忌廉龍蝦意粉醬汁濃郁、龍蝦新鮮且意粉juicy。南瓜湯香濃滑順。
北海道活赤貝爽脆有海水味;車厘蜆鮮味十足;北海道帶子大隻鮮嫩。蠔類包括Tarbouriech、Gillardeau、Josephine、Tia Maraa及Masses,口感各異。清炒蒜蓉煮活蜆湯蜆肉鮮甜,還有菘露蟹肉意。
點了多款生蠔拼盤,蠔肉厚且鮮味重,帶子與赤貝鮮甜爽口。熱食方面,清酒蒜蓉煮活蜆湯蜆肉彈牙,菘虂蟹肉意大利飯味道濃郁。
海鮮拼盤的生蠔新鮮肥美,海膽質素高。主菜卡邦尼意粉亦很好吃。環境不錯,價錢正常。
法國蠔肥大肉厚且味道甜,提供五款不同口感的品種。建議提早預訂,送貨時有冰袋保持溫度。
生蠔非常新鮮大隻,24隻蠔套餐性價比高。鵝肝沙律鵝肝大件,青口意粉帶點辣味。店員服務好,結婚紀念日還送了西餅。
生蠔種類多,Tarbouriech Oyster鮮甜肥美;Josephine大隻且清甜;Tia Maraa Pearl口感creamy;Gillardeau味道香濃有層次。韓國馬糞海膽鮮甜creamy。
白汁松露什菌飯味道有驚喜,但飯汁分離;蘑菇湯足料有粒粒。Lunch set價錢抵食,但外賣飲品只能選汽水。
生蠔及加拿大海膽表現不過不失。但熱食上菜慢,Pizza餅底太硬且燒焦,質素欠佳。
生蠔拼盤有五款味道由淡至濃,配有車厘蜆及北海道活赤貝。龍蝦忌廉意粉醬汁creamy,龍蝦肉彈牙。清酒蒜蓉煮活蜆湯清甜有牛油香,蜆隻隻脹卜卜且無沙粒。
品嚐了五款生蠔、車厘蜆及北海道活赤貝。生蠔由淡至濃,Tia Maraa Pearl味淡清,Speciales Lambert No.2有礦物味,Josephine No.2清甜香濃,Masses No.1香濃飽滿,Cocollos No.0肥美鮮甜。