春嬌越南河

食物表現一般，下次會改去麥當勞。

越南菜餐廳，火車頭喇沙份量足，有生熟牛肉、牛丸及花膠，湯底味道濃郁。越南煉奶咖啡亦不錯。

春嬌越南河的河內生牛肉金邊粉牛肉軟腍，金邊粉口感韌。推薦魚片頭，質地似潮州粉麵檔的炸魚蛋。下午茶點了蒜蓉包及奇津薯條。

河內生牛肉金邊粉湯底濃郁，生牛肉嫩滑；招牌春嬌火車頭河粉配料豐富，牛腩入味，牛丸爽彈；志明奶茶奶香突出；越南煉乳咖啡啡味濃郁且層次豐富。

咖喱牛腩飯牛腩軟腍入味，咖喱微辣且份量足；香茅豬扒撈檬豬扒大塊且煎得焦香，味道酸甜開胃。

咖哩香茅豬扒飯豬扒肉質鬆化，香茅香氣自然，配微辣咖哩醬汁與薯仔，味道濃郁平衡。份量足夠，定價約$63。

在銅鑼灣春嬌食越南菜。河內生牛肉湯河粉牛骨湯底濃郁，牛肉片入味不韌，但河粉份量稍嫌不足。咖喱香茅豬扒飯咖喱不辣，豬扒大塊薄身。茉莉綠茶清甜。店內佈置充滿越南風味。

服務欠佳。在截單時間前已在門外等候，但員工不斷重複截單及收工時間，並催促服務員落單，體驗不佳。

叻沙湯底濃郁微辣且惹味，魚片爽口彈牙。生熟牛肉湯河湯底不錯，生牛肉浸熟後肉質嫩滑，但熟牛肉相對較乾。侍應態度親切有禮。

職員態度極差，不遵守事先約定可放BB車的安排。春卷油膩，生熟牛喇沙肉量極少，店鋪環境污糟，餐牌黏手。

午市河內生牛肉河粉味道濃郁，牛肉片份量足，河粉滑身。凍奶茶茶味濃郁且奶滑，表現出色。

招牌蔥油牛肉撈檬香氣十足，免治牛肉有特色，醬汁濃郁但整體口感輕盈。免加一HK$56包飲品，性價比高。

對服務質素感到失望。服務員態度冷漠、不耐煩且敷衍，對顧客需求處理草率。

QR code落單優惠無法使用，收銀員態度差，並表示不使用QR code就沒有折扣。

銅鑼灣越南菜。春嬌火車頭湯粉湯底偏鹹且有味精味，配料普通；雞絲扎肉喇沙湯底油膩且雞絲較少；春卷亦較油。

牛腩河湯底較油膩，與預期不符。生牛檬粉的粉較碎，牛肉為全熟肥牛，魚片頭有浸鹼水味。

叫牛河粉轉檬粉，生牛肉片僅兩塊，其餘牛腩片質素差，湯底無味。外賣自取時要求魚露，女職員態度惡劣並要求收費$5。

春嬌的越南美食整體好味。志明奶茶香滑不太甜；叻沙香辣；豬扒撈檬、網春卷味道正；椰清清爽。

香茅豬扒湯河及撈檬有兩大塊豬扒，肉質不乾硬；炒通菜新鮮爽脆。可以用QR code落單並選擇少鹹。

鴛鴦春卷叻沙包含越南春卷及米網蝦春卷，叻沙湯底味道好，豆卜充滿湯汁且椰奶味不會太濃。