茶皇殿

經優惠平台買套餐，包括蟹、燉湯、乳鴿及小菜，另加片皮鴨及虎衫斑。食材新鮮足料，味道出色。

茶皇殿下午茶點心，爆漿榴槤球外皮鬆脆、榴槤味濃；話梅車厘茄酸甜開胃。飲用鐵觀音茶香清新。環境闊落。

訂餐時未說明項目，收銀稱可獲半席折扣，但上菜時份量變為12人份。結賬時收銀稱訂的是全席12位，客人表示並未收到任何信息確認。

蝦餃皇皮薄餡靚、蝦肉彈牙；燒汁雞柳炒烏冬份量足、有鑊氣；糯米包口感豐富；酥香荔蓉芋角外脆內綿；素翅餃皮薄餡多；蓮蓉西米焗布甸甜度適中。

星州炒米份量多，蝦米入味且香口。懷舊點心即叫即蒸，豬潤燒賣肉厚且juicy，百花釀魚肚醬汁濃郁且蝦膠爽口。杏汁灌湯餃蝦肉大隻且皮薄。

點心款式多且價錢合理。蝦餃爽口，蟹籽燒賣紮實，芋角香脆，蛋散甜度適中。支持刷卡。

茶皇殿點心即叫即製。蟹籽燒賣皇蝦肉鮮美；酥香荔蓉芋角內有豬瘦肉、蝦肉及冬菇；懷舊蓮蓉西米焗布甸蛋香味重且西米滑。服務態度好。

於早市/下午茶孖寶中，養生藥膳鳳爪夠腍，藥味不濃；菜苗餃大隻但質地太軟；軟糯合桃包口感軟糯且不甜；翡翠鮮蝦腸、蟹燒賣皇及姬松茸鮮竹卷味道一般。

因店員收單延誤導致無法享用12點前的早市孖寶。午市點心質素一般，釀茄子汁醬略酸甜，韭菜餅欠香，蔥花雞蛋炸兩則即做且香脆。

買了半斤燒肉（$78）。燒肉皮脆鬆化，味道不鹹，肉質口感不錯，不實嚡且不肥。

無服務、無質素、無優勢。環境不清潔，訂枱情況混亂，服務態度差且不尊重客人，不負責任。

購買了流心奶黃月餅券，收到後發現一盒只有6個，顏色暗啞無光澤，但有奶黃香味，切開後有流心餡。

食早晨自由孖寶：皮蛋瘦肉粥料少且稀，瘦肉多為肉碎，有少許味精味；雞蛋蔥花炸兩腸油炸較脆，雞蛋口感較嚡；懷舊素翅餃皮略黏；潮州粉粿有五香粉味及沙葛味。

於復活節假期傍晚前往一樂冰室購買梅菜扣肉飯。

叉燒口感鬆軟香濃，豉油雞入味。點心如燒賣、鮮竹卷及XO醬炒蘿蔔糕不錯，叉燒包及炒蘿蔔糕惹味。小菜生炒骨、金銀蛋菜心及肉絲炒麵份量大且有鑊氣。

海蜇燻蹄等候時間長，且燻蹄仍是凍的，味道偏鹹；海蜇亦是凍的，醬汁偏甜。

點心套餐包括鮮蝦黃金雲吞，炸得脆卜卜，內裡蝦仁爽口彈牙。香煎蝦米腸正在製作中。

酒樓優惠不明，燒鵝味道像燒鴨。蒸鱔肉量少但份量大，王牌炒飯水準極差，令人非常失望。

第二次到訪，服務極差。食物多次缺貨，樓面人員難以搵到，加水及落單效率極低，等了半小時才落單。買單時店員才解釋廚房出單機有問題，且仍收取服務費。

飲茶時等咗幾分鐘就有位。點餐時發現部分菜式已過供應時段。點了八珍豬腳薑，豬腳較韌，薑很甜且無渣，醋汁偏甜。