1968 Bistro (汝州街)

服務體驗極差。座位靠牆裝飾物頂住靠枕不舒服，要求轉位被拒；店員處理客人放置背囊的凳子時態度不尊重，最終未點菜便離開。

Lunch set包含主菜及飲品或湯（選湯需加$12）。卡邦尼意粉汁多過意粉，份量少；和風鴨胸意大利飯份量亦很小。食物質素一般。

卡邦尼意粉水汪汪，黑松露薯條硬到叉都插唔入。味道質素差，唯獨價錢平同份量大。

漢堡還可以，但薯條乾柴。油封鴨髀質素差，肉質生硬。卡邦尼意粉味道普通。藍莓芝士蛋糕與芒果拿破崙甜品可以，跟餐加$22較抵食。

菠菜吉列焗豬扒飯吉列不脆且脫粉，豬排加了鬆肉粉，缺乏層次。慢煮羊膝口感十分柴。洗手間沒有衛生紙，洗手液用開水稀釋。

深水埗這間Bistro店員親切，甜品很好吃。朱古力撻味道濃郁；香燒紐西蘭西冷牛扒肉質OK且多汁；但温泉蛋卡邦尼意大利粉質地偏水，不夠掛汁。

西冷牛扒偏咸，紅酒汁無味；法式洋蔥湯味道偏酸且水汪汪；蘑菇忌廉湯味道偏淡；芒果拿破崙芒果很甜但拿破崙質素一般。

卡邦尼意粉味道像火腿白汁意粉，質素一般且意粉不掛汁；燴牛肉飯肉質較乾且韌。甜品拿破崙符合預期。

午餐套餐價錢抵。溫泉蛋意大利粉份量適中但味道較淡。黑松露和牛漢堡肉汁豐富但黑松露香氣不足。藍莓芝士蛋糕與焦糖伯爵芝士蛋糕風味一般，缺乏層次感。

煎鵝肝沙律香、洋蔥湯足料、T骨牛扒份量足且薯條脆、蒜香辣椒蜆意粉好味。肉眼牛扒較薄且火候偏熟，卡邦尼意粉口味較creamy。

卡邦尼意粉味道偏淡且質地水汪汪，表現一般。不過份量很大，足以令成年人吃飽。

晚餐叫了兩個菜都不太好。之前吃午餐還可以，但今次晚餐不行。餐廳人員招呼很好。

環境氣氛尚可但枱位狹窄，風扇影響食物熱度。食物質素一般，牛肉有筋。服務態度差且不友善，結帳時不主動告知金額。

米蘭豬扒及T-bone味道很好，份量大，吃完後加購了甜品。

18 oz巨人T骨牛排($148)肉質軟淋；香草白酒藍青口明太子意粉($88)青口份量多，醬汁creamy且有牛油香與淡淡明太子味。

食物表現不佳，牛扒熟度不足，明太子意粉沒有明太子味。服務方面有上錯嘢飲及甜品的問題。環境風扇積塵，性價比不高。

點了五成熟西冷牛扒，送來卻是十成熟，換了一份依然煎得不好，餐廳表現不專業。

1968 Bistro，前菜麵包配黑松露牛油；主菜油封鴨脾味道正常，薯蓉配黑松露牛油味較好；甜點為雲呢拿味雪糕。

環境舒適，服務不錯。黑松露炒蛋和牛漢堡包份量大且牛肉鮮味；青口份量大；芒果拿破崙口感脆且好食。餐廳無加收服務費。