元気寿司 (東薈城名店倉)

食物不錯且新鮮，員工很有禮貌，但後台枱位的男生較嘈吵。

餐廳叫號系統問題，經常當人飛籌，即使站在前面也可能被忽略。食物與上菜速度尚可，但人手服務質素欠佳。

Citygate元氣營業至十點半。星期四晚上排隊約半小時。店員雖告知繁忙，但壽司刺身等候時間極長，且上菜錯漏百出，甚至出現其他桌先有食物的情況。

顧客服務欠佳。QR code無法掃描，員工無法提供預計等候時間，排隊進度與預期不符。

東涌元氣刺身新鮮，三文魚厚切，吞拿魚無筋美味。牛肉烏冬好味。軟殼蟹手卷是必食推薦。會提供薑片refill。

元氣壽司、軍艦、湯及啤酒份量適中且品質好。腐皮湯烏冬熱騰騰且麵條煙韌，炸雞件外皮好脆。

元氣壽司吞拿魚三點組合不錯，但貝類三點表現一般。服務體諒深夜用餐客人。

元氣壽司衛生程度不錯，飛機運送帶吸引小朋友。吞拿魚及三文魚系列種類多且好食，小朋友推薦蟹柳卷熟蝦及皇帝棒，還有朱古力泡芙。

元氣下午茶餐$60，包含六款壽司（除三文魚外多為較不常見款式）、一款熱食小食及一款輕食（建議選烏冬）。

枱面及餐具衛生欠佳，有油漬及食物殘渣。豉油樽亦不乾淨。壽司的紫菜完全變淋，影響味道。

元氣壽司食物新鮮，選擇多，酸薑好吃。每月一日八折且不限時。

雜錦刺身丼套餐價錢實惠，包含沙律、日式海鮮燉蛋及汽水，還可以加購手卷。餐盒包裝精美。

元氣壽司人多需等候，座位較擠迫。壽司整體尚算不錯但性價比不高，三文魚較薄身，口感較乾且欠魚香味。

在東涌元氣壽司用餐，環境大且舒適。趁著九州祭點了今期限定菜式，包括熊本縣產天草真鯛等。

元氣會員享八折。活煮蝦比熟蝦大隻；三文魚頭湯香且不腥；櫻花蝦軍艦唔夠香口；黑醋鵝肝配青蘋果手卷鵝肝唔油且清新，但紫菜較林；極上塩蔥拖羅手卷油脂香但紫菜林；凱撒海老玉子堡有蝦味蛋沙律；有蟹肉蟹膏。

平日用餐需等候約一小時。軟殼蟹手卷炸粉較多且蟹肉細小，灸燒三文魚味道好且抵食，元氣卷味道不明顯。

叫了外賣派對盛，一團派對卷物盛中的甜蛋壽司很大件且有口感，其他亦不錯。唯獨炸蝦卷因外賣關係已變凍，失去酥脆感。

店員主動提供行李存放服務。赤海蝦、三文魚、油甘魚及期間限定松葉蟹壽司味道不錯，蟹壽司配飯效果亦可。

食物味道有進步，日本進口甜品及雪芭不錯。服務員服務非常好，適合與朋友一邊用餐一邊聊天。

5:00入座無需等位。食物非常新鮮，價錢合理，甜品及刺身不錯。服務員水準有所提升。