味道好服務好
元朗新福星。羊腩煲份量充足且味道不錯,羊腩軟腍;鹵水鵝片拼盤與沙拉骨份量味道亦佳。服務態度良好。
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元朗新福星。羊腩煲份量充足且味道不錯,羊腩軟腍;鹵水鵝片拼盤與沙拉骨份量味道亦佳。服務態度良好。
小菜味道好且不鹹。涼瓜菜圃煎蛋蛋味濃郁、涼瓜爽脆且少油;臘味炒芥蘭臘味靚、切得漂亮且無草青味;魚香茄子煲有鹹魚香,汁鹹甜適中,很下飯。
元朗打冷味道不錯,服務員態度良好。推薦滷水鵝片拼盤、韭菜豬紅、椒鹽鮮魷及豆腐魚頭滾湯。
新福星打冷,味道一般。烏頭麻麻地,冇乜黃油;炒豆苗表現正常;滷水鵝肉不算滑且肉量不多;椒鹽骨份量大。整體性價比尚可,三人約$300。
油鹽水花甲份量足,包含絲瓜、大花甲及粉絲;湯頭清甜並帶有微量胡椒味。
用餐環境迫且無窗。蠔餅份量多;蠔仔粥足料;炒花甲大隻但沙多;瀨尿蝦較細隻;椒鹽鮮魷份量多。因有客人抽煙且侍應處理不當,感到不滿。
咕嚕肉好味但份量可多些;魚香茄子煲茄子多且不偏鹹;瑤柱肉碎蠔仔粥味道取勝;啫啫時菜煲夠惹味;沙嗲金菇肥牛煲材料多且好味;潮州煎蠔仔餅表現一般。
滷水拼盤份量大,紅腸切得薄。韭菜豬紅有口感。豆豉鯪魚炒油麥菜稍鹹但入味。京都肉排肉質較乾且難咬。蠔餅新鮮香脆,份量一般。
大排檔風味,小炒有鑊氣。豉椒炒花甲味道不錯,有鑊氣;滷水雙併有紅腸及豬頸肉,份量不算少。
蠔仔粥蠔仔乾淨鮮甜,配料份量足;滷水三拼(生腸、豬耳、鴨翼)入味,生腸爽口。
元朗本地打冷店。推薦菜式:鹵水鵝片拼盤(鹵水種類多,有紅腸)、煎蠔餅(香脆)、金銀蛋菠菜、韭菜豬紅、油浸筍殼魚(外脆內軟)、蒜蓉蒸扇貝。
元朗潮州菜。油浸筍殼魚魚肉滑;蠔仔粥夠料夠味;煎蠔餅蠔仔大粒;潮州滷水拼盤味道一般。
滷水拼盤肉質軟嫩入味;炸鯪魚球新鮮即炸,味道好味但較辣。店內環境較嘈雜,樓梯狹窄。
餐廳空間不大但食物美味,推薦黃油烏頭及潮州鵝拼盤,味道非常入味。價錢較同類餐廳稍高。
新福星是元朗潮州打冷老字號,款式多。韮菜豬紅份量足且豬紅爽滑,但味道不夠濃;滷水鴨拼盤內容豐富,鴨肉質軟腍,但滷水汁味道不夠濃郁,缺乏花椒八角香。
上湯金銀蛋時菜味道不錯但鹹蛋欠香味;黃油烏頭魚肉滑且油脂香但內裏偏咸;韮菜豬紅味道一般;沙嗲金菇肥牛煲醬汁偏多;滷水鵝片肉質較老且滷水汁不夠香。
元朗地道潮州打冷。打冷配清酒不錯,大眼雞魚、熱豬腳仔及豬紅都還可以。蠔餅很脆但酒味重;魚很鹹且有很多骨。
新福星潮州打冷,價錢實惠。豉椒炒蜆惹味且蜆肉大粒無沙;潮式蠔仔粥份量大,米粒分明且蠔仔大粒鮮甜。
元朗新福星潮州菜,裝修乾淨。推薦打冷滷水鵝拼盤,鵝肉入味、墨魚爽口;大眼雞魚肉質鮮甜多肉;酥炸蠔餅份量足、蠔仔飽滿且外皮脆卜卜。
元朗大排檔。潮州煎蠔餅外皮脆,蠔仔鮮嫩;黃油烏頭肉質嫩滑;鹵水鵝片拼盤份量十足,鹹味適中;韮菜豬紅份量亦足。