東海堂 (港鐵太子站)

開心果仁脆流心蛋糕層次清楚，口感先脆後軟再到流心，甜度適中，果仁帶鹹香，草莓藍莓帶酸度，平衡得好。

購買了士多啤梨、芒果及哈蜜瓜果tart。生果大件且多，但tart底不夠脆香，味道偏甜。哈蜜瓜最甜，其他兩款平平，整體感覺普通。

開心柴犬蛋糕造型可愛，但口感非常膩，忌廉與雜果粗粒，無鬆軟蛋糕相間，一家人都不喜歡。

購買了$58的芝士蛋糕，有曲奇及原味。蛋糕盒有質感，芝士蛋糕份量不大，可分四件。芝士味香濃，表層有焗燶香味，味道好食。

生日聚餐，但買的巨峰提子蛋糕味道不如預期，提子味啫喱似藥水，提子果肉較少，多為啫喱及cream。

東海堂九州赤莓大福大約手心size，內餡有mousse、海綿蛋糕及日本士多啤梨，皮薄且煙韌，整體質素不錯。