海港酒家

長腳蟹肉質鮮甜，蟹膏足料。

壽包大隻且奶黃餡香甜；燒鵝皮香脆、肥瘦均勻且鹹香；柚子蜜蝦球脆口並有柚子甘香；咕嚕肉醬汁酸味單調，肉不脆，味道一般。

飲茶點心表現出色。翡翠荀蝦餃皇新鮮彈牙；香煎蘿蔔糕外脆內軟；流沙奶皇包奶香濃郁；蛋撻不會太甜；蟹粉小籠包湯汁豐富；蒜蓉蝦春卷新鮮熱辣。

黑金流沙包包皮鬆軟，餡料綿密香甜；沙嗲金錢肚質地偏韌且沙嗲汁味淡；醬汁蒸鳳爪味道佳。

蟹肉有海鮮不新鮮的臭味。經理態度惡劣，拒絕解釋或處理問題，直接將食物拿走。

海港飲茶點心質素穩定且價格比龍豐附近便宜。柴魚花生粥有排骨肉，金錢肚新鮮且份量足。服務態度好，洗手間乾淨。

上水海港酒家孖寶套餐及長腳蟹非常新鮮美味，份量十足。

流心奶黃包奶黃餡較少；上湯蝦球伊麵最好食；蔥花炸兩外皮薄且脆口；叉燒腸粉叉燒粒少；XO醬蘿蔔糕味道偏辣；燕窩燉蛋白嫩滑；咖啡千層糕為西式甜品。

海港酒樓紅雞蛋正常，乳豬夠脆。食物味道不過不失，但每樣嘢似乎唔夠熱，影響咗味道。

用餐體驗欠佳：餐具破損且有污跡、枱面傾斜、不主動提供匙羹、職員收走餐具速度過快，且枱位間距過近。

南澳龍蝦配上湯伊麵底新鮮爽脆，份量十足；乳香八寶齋煲味濃較鹹，建議配白飯或蔬菜。

習慣性與父母光顧，但近期水準下降。燒鵝份量變少且油膩；蒜香骨油膩難以接受；海鮮蒜蓉蒸北極貝鮮甜但過油。聽聞換了師傅。

點心質素好，上菜速度適中。擂沙煎堆外皮芝麻香且餡料不甜；炸兩脆口；鯪魚球新鮮；魚雲份量足夠；川芎白芷燉魚雲湯頭有味；魚腐浸淮山熱辣好味。

阿拉斯加長腳蟹價錢回落至$228/斤，食材新鮮。清蒸長腳蟹肉質雖不及上次實，但依然美味；西蘭花帶子炒珊瑚蚌味道很好。

慶祝生日食龍蝦。沙薑豬蹄粒皮爽脆；清蒸龍躉肉嫩且無腥味；13斤巨型波士頓龍蝦分上湯伊面及薑蔥龍蝦頭兩食，份量十足。

海港酒樓特價海鮮，龍蝦仔新鮮且抵食；螺頭花膠雞腳湯熱甜且湯渣多；豬手煲略欠淋。兩位消費不滿400元，服務好，環境枱距足夠。

母親節預訂了四斤長腳蟹，經三次電話確認，到店後卻被告知只有七斤蟹。職員態度欠佳，甚至對長輩呼喝，店長亦不處理投訴。

致餐廳：電話中職員表示從未提供火鍋，請核實資料是否有誤並盡快更新。

食物味道夠味、溫度熱辣且款式多。帶子福建炒飯夠汁且料多；鳳爪、排骨、奶皇包、鴨腳等亦好食。唯需注意排隊時間較長。

例牌燒鵝皮脆肉嫩。薑蔥生蠔鮮甜有咬口，味道與薑蔥配合。海鮮腐皮煲材料豐富，有蝦、帶子、花枝片及雲耳，熟度與味道足夠。