稻香 (紅磡廣場)

胡椒湯豬手肉軟爛入味。韭菜豬紅份量足。蠔王螺片鮮甜，竹卷爽口。豬潤肉丸粥豬潤嫩滑，肉丸彈牙，粥底綿滑。濃湯魚腐湯濃鮮美。

稻香全包宴份量大，好抵食。波士頓龍蝦伊麵、燒鵝及燕窩羹吸引。金薯腰果牛仔粒味道不失；但XO醬爆炒螺片蚌柳口感淋身且無味道；蠔皇鮑魚燴金錢沒有蠔。

羊腩煲$88很抵食，羊腩分量足且入味，配有枝竹、筍、冬菇、馬蹄及生菜。臘味荔芋煲芋頭很多。店員表示無規定每枱叫幾多煲。

紅磡廣場稻香酒家午市點心優惠性價比高。三星燒賣有鮑魚仔，炸兩腸新鮮脆卜卜，小籠包皮薄多汁，豬潤雞粥熱辣適合天氣。

下午茶時遇到資深熟客態度惡劣，大聲喝斥客人，且不願處理不搭枱的要求，用餐體驗極差。

果木酥香燒雞皮香但雞肉未熟。豉味涼瓜極上豚肉賣相及味道一般，涼瓜炒得軟淋且偏鹹。此外，濕紙巾與牙籤難以索取。

稻香服務變好，經理會為輪椅使用者安排座位。點了9.9元果木酵香燒雞，皮脆但肉質一般，性價比高；欖豉蒸海花斑。

傳統錦鹵雲吞失望，汁醬內只有蟹柳和番茄，雲吞內包裹肉饀且質地硬，整體點心退步。

紅燒乳鴿皮脆肉嫩，糯米卷味道穩定。鮑魚燒賣鮮味一般。發財就手及花菇味道淡，豬手雖腍但欠缺味道。

春茗宴菜式惹味。花膠雞湯翅足料濃郁，稻香燒鵝皮脆肉嫩，西芹炒鮮魷爽甜，上湯焗西澳龍蝦伊麵龍蝦肉爽脆，豆腐靈芝菇蜜糖豆炆花膠鮮甜，果皮蒸翡翠鮑新鮮。

稻香紅磡店食物質素穩定。試了$99龍蝦伊麵，龍蝦開邊；燒腩仔伴墨魚餅很脆；鮑魚雞煲內有幾隻小鮑魚；咕嚕肉新鮮。適合帶長輩來食。

稻香推一蚊雞優惠，雞皮香肉嫩，上枱時非常熱。黑蒜鮑魚雞氣鍋湯味道濃郁，有黑蒜味；無花果貢梨鮑魚雞氣鍋湯味道清甜，內有鮑魚仔、雞件、瘦肉、梨片及無花果。

清蒸斑頭腩非常新鮮，肉質嫩滑；$1燒雞質素不錯，不會將貨就價。

稻香片皮鴨套餐不超過$200，配菜及醬汁豐富，熱辣好吃。可加錢將鴨肉與苦瓜同炒。炸蠔外脆內嫩，粉絲蜆亦值得試。

紅磡廣場食肆。龍蝦伊麵龍蝦肉質可口，但魚肉有大量未刮淨的魚鱗。用餐期間能聞到廁所臭味，影響食慾。

下午茶時段性價比高。鳳爪超好味，一秒脫骨且花生好吃；燒賣蝦仁大粒；花膠餃子需等候較久。豬手味道較淡且有豬毛，不推薦。

稻香宵夜優惠性價比高。雞煲味道可以，鮑魚質素一般。服務態度好，無消費陷阱。

稻香酸菜魚煲有蝦、蜆等海鮮及薯粉，加了油麥菜。連同啤酒、茶錢等共$81，性價比高。紅磡廣場分店座位多。

晚上8點拎飛稻香雞煲，8點半入座。分店環境舒適，唔算多人。

試了稻香的鮑魚雞煲優惠。龍蝦伊麵龍蝦鮮味十足；金湯花膠鮑魚雞煲湯頭不會太鹹，花膠份量多，鮑魚大隻且爽口彈牙。