健康料理~三品料理套餐
日式三餸飯選擇多,菜式有家常菜感覺,吃起來健康。
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日式三餸飯選擇多,菜式有家常菜感覺,吃起來健康。
Muji餐廳等候時間約10至20分鐘。餐牌選擇較少,推薦的蕃茄比目魚及沙律味道清淡,材料OK。燴牛面肉質感太腍且份量太少,不建議人多的情況下前往。
點了98元套餐,熱菜與冷菜味道一般,感覺使用凍肉。咖啡與味增湯不錯,擺盤漂亮,服務員有禮。
青檸蜜柑蛋糕清新酸甜,層次分明。意大利鮮奶咖啡表現正常。
3品料理份量不多。南瓜薯餅香脆綿密;麵豉湯好飲;西京燒比目魚口感滑嫩;百香果醬牛油果海鮮沙律酸甜開胃;但明太子雜菌玉子味道奇怪且冰冷。
於又一城無印Cafe用餐,點了明太子醬汁雜菌口燒玉子、粟米枝豆馬鈴薯蛋沙律、梅子醬豚肉、甜椒醬炸雞、豬軟骨及比目魚。十六穀飯很好吃,午餐共$256。
麵豉雜菜湯有誠意;海鮮沙律蝦仁脆嫩但欠海鮮味,帶子新鮮但口味淡;青魚燒得香口且配柚子汁味道好,但肉質較乾;封門牛柳口感一般且過熟;16穀米飯口感佳。
在Cafe&Meal MUJI享用套餐,包含冷盤、兩個熱盤、餐湯及十六穀飯,並點了檸檬芝士蛋糕、沙律及滴漏咖啡。
三餸飯包含明太子醬汁雜菌厚燒玉子、菠菜金蒜薯仔沙律、炸雞及紅米飯。冷盤玉子燒與炸雞味道不錯,但份量非常細。
MUJI Cafe裝修以木系為主,食物多樣化且偏向健康輕食。澳洲和牛肉眼餐五成熟鮮嫩多汁,配炸薯條及芝麻醬拌菠菜冬菇;琉球紅茶清爽解膩。
在Muji Cafe食焦糖布丁,口感滑順。
牛油雞肉雜菜咖喱飯份量多,但牛油味較淡;十六穀米有嚼勁。免費蕃茄麵豉湯好飲。菠菜金蒜薯仔沙律味道好夾且蒜味香。加$20配熱琉球紅茶可解膩。
食物多樣化,包括蔬菜、甜品、咖啡及茶品。味噌烤比目魚柳肉質滑;明太子醬汁雜菌厚燒玉子蛋味濃;蕃茄漬豆腐配魚乾調味適中。
MUJI餐廳服務水準下降。收銀人員因培訓問題導致落錯單及令客人等待;送甜品時職員放錯飲品,並在未經道歉的情況下粗魯收走,服務態度欠佳。
Muji Cafe選擇多,有set meal/brunch/下午茶。新出的chef choice set - 紐西蘭PS肉眼扒汁水足、品質不錯,可自選菜及飲料。核桃挞醇香不甜膩。
在MUJI cafe堂食甜品,流程為先取枱再到收銀區落單,由店員送餐。梳乎厘賣相靚,口感輕盈入口即溶,配以奶油、朱古力醬及焦糖,味道好。價格為$98(無加一)。
熱盤及奉送的湯都是凍的,咖哩飯亦不熱。南瓜核桃沙律及奇異果沙律表現正常。
MUJI Cafe的組合餐味道不過不失,選擇多,可以自由搭配。
服務人員主動詢問並協助確認海帶麵是否含麵粉(gluten-free),並帶領查看雪櫃,服務非常窩心。
餐廳服務欠佳:接待處無人、員工留位吃飯導致座位分散、員工因誤解帶位而質疑客人、餐具不齊全且未食完即收餐。食物味道一般。



Early Bird Coffee

Kenny Seafood

SUM YI (Prime View Garden Centre)
