Wooloomooloo Prime

Wooloomooloo Prime位於The One高層，擁有270度維港景色，裝修氣派，設有開放式廚房及露台。DiningCity套餐低至$398，頭盤蟹餅不錯。

食了春季菜單，包括餐包、前菜、威靈頓羊、牛扒及甜品。威靈頓羊好食，牛扒較一般，甜品OK。

整體晚餐體驗不錯，兩個set dinner份量充足。

落地玻璃設計可飽覽維港景致。Happy Hour點了SPRING BREAK雞尾酒，果香清新；SICHUAN NEGRONI帶四川風味且酒勁強；炸洋蔥圈金黃香脆但略油。

慶祝套餐人均$6xx可享維港海景。煙肉包北海道帶子外脆內鮮；香煎牛柳配千層薯；海陸雙拼龍蝦肉Q彈；麵包布丁配咖啡吉士醬味道豐富。

生日聚餐，環境不錯但上菜極慢。蟹餅及Parma ham味道正常，但主菜牛扒及威靈頓牛送錯且等候時間長，威靈頓牛酥皮淋且牛肉質柴。結帳時發現漏單。

在尖沙咀Wooloomooloo Prime慶生，香煎吞拿魚嫩滑帶松露香，布拉塔沙律清新。主菜香煎嫩雞外焦裡嫩，Surf & Turf牛排五成熟且龍蝦鮮甜。甜品有咖啡麵包布甸及黑朱古力慕斯。

餐牌為手寫而非預約時的印製版。$688個餐包含餐包、前菜、主菜、甜品及飲品（僅限咖啡奶茶），食物中僅吞拿魚他他較好食，整體份量不足。

午市體驗。兒童餐選漢堡包。大人點了蟹餅、Parma ham及雞尾酒蝦三款前菜，味道很好。主菜鵝肝配牛柳五成熟啱好，鵝肝厚，薯蓉creamy，非常滿足。

肉眼扒海鹽太鹹，龍蝦湯鹹重欠鮮，洋蔥湯欠甜味；Crab cake味道尚可。整體質素一般，肉眼扒價格高但質素低。

點了Beef Wellington，內有鵝肝，酥皮完整；Rib eye三成熟度適中且多汁。黑松露薯條有牛油香及芝士。

Wooloomooloo有維港景及樂隊表演。牛扒嫩滑多汁，蟹餅蟹肉多，熱朱古力蛋糕配雪糕味道佳。服務員友善且上菜快，但價錢較高且份量不算多。

Wooloomooloo提供澳洲風味牛扒，黑安格斯牛肉嫩滑多汁；牛肉威靈頓酥皮金脆；蟹餅鮮甜；檸檬撻酸甜平衡。餐廳有維港景觀。

在Wooloomooloo享用威靈牛柳，肉質軟嫩且烤得中熟，配黑椒汁味道均衡。龍蝦湯濃郁，檸檬撻酸甜清新配覆盆子雪葩。環境有海景及現場音樂。

澳洲風味牛扒餐廳位於維港邊，可看海景。Wooloomooloo Steak牛肉嫩滑多汁，蟹餅外脆內軟，熱朱古力蛋糕熔心效果不錯。服務親切，有現場音樂。人均約$400。

尖沙咀西餐廳，午餐性價比高。麵包新鮮，紐西蘭牛扒份量大且熟度準確，配千層薯塊及紅酒汁。甜品與即磨咖啡表現正常。

環境好，性價比高。餐包微溫，款式健康。Parma Ham頭盤味道特別，但醬汁漏掉。侍應為外國人，需用英文溝通，服務有待提升。

以往前菜、湯品、甜品及飲品質素良好，服務亦佳。但今年牛扒質素令人失望，肉質不新鮮。

餐廳環境靚，有酒櫃、Open kitchen及露台景色。蟹餅味道不過不失，牛扒汁味較重，但薯條及薯蓉非常好食。

21樓可看香港夜景。三重芝士法式洋蔥湯芝士厚實，洋蔥入味且香氣濃郁，附送餐包及牛油。