Shepherd

上環一間提供coffee cocktail的小店，環境舒適且氣氛放鬆。老闆友善並提供咖啡知識。店鋪使用自家品牌咖啡豆。

咖啡味道不錯，espresso tonic適合消暑。店員友善主動。

Dirty咖啡有果香味，奶香滑且愈飲愈香濃。Coffee Plum Highball由梳打水、Cold Brew及咖啡梅酒混合而成，梅酒味香且不甜。

中環Shepherd是結合酒類與咖啡吧的店鋪，使用自家烘焙的Cottonmutton咖啡豆。Cold Brew（$60）有果香、花香及朱古力味，層次感強且清新。

在Shepherd Coffee Bar點了使用Cotton Mutton咖啡豆的黑咖啡，但味道不如預期。

歌賦街新開的coffee bar專注咖啡，品質極佳，奶香與咖啡平衡。使用本地烘焙豆，有果香與花香，亦提供不同品種的精品手沖豆。

Shepherd咖啡吧供應自家烘焙咖啡、茶及非咖啡飲品（如抹茶、焙茶、朱古力），可加$5轉燕麥奶。提供樽裝酒及堂食或外賣咖啡。