粵軒

灣仔六國酒店粵軒推出「黯然銷魂十載情」限定套餐，每位$388。包含功夫燉湯、六姐粉果及鮑魚燒賣、招牌黯然銷魂飯，食材豐富且味道精緻。

六國酒店粵軒聯乘淘大醬油推出期間限定菜式。包括馬拉盞醬爆田園蔬、手工去骨醉雞捲、翕仔老抽梅菜心炒飯及蜜汁醬明蝦球。

灣仔六國酒店粵軒聯乘淘大醬油推出期間限定菜單。手工去骨醉雞捲($188)肉質嫩滑有酒香；蜜汁醬明蝦球($328)味道香濃；荔枝醋手工秘制骨($188)肉質鬆化酸甜開胃；南洋沙爹粉絲咕咕雞($208)沙嗲味足且粉絲彈牙；馬拉盞醬爆田園蔬($168)。

六國酒店粵軒與淘大醬油聯乘期間限定菜單。馬拉盞醬爆田園蔬蔬菜爽脆、辣度適中；手工去骨醉雞捲雞肉滑嫩且酒香濃郁；翕仔老抽梅菜心炒飯粒粒分明；蜜汁醬明蝦球大隻且彈牙。

五指毛桃燉雞湯清澈甘甜。點心方面，六姐粉果薄皮紮實，鮑魚燒賣出色。招牌黯然銷魂飯有厚切梅頭叉燒，肥瘦相間且鬆化彈牙，配太陽蛋及醬油很好吃。

十周年套餐包含螺頭雞湯，味道濃郁鮮甜帶五指毛桃香；點心有鮑魚燒賣及六姐粉果（含馬蹄、沙葛、甘筍及芫茜）。

在六國酒店粵軒享用團年飯。大紅袍元蹄外皮軟滑、肉質鬆軟且肥而不膩；龍馬精神彩椒百合龍蝦球清甜。

粵軒賀年菜：大紅袍元蹄軟腍入味；彩椒百合龍蝦球肉質爽彈；翡翠如意斑球味道清淡鮮美；黃金大蝦球鹹蛋黃香濃且蝦肉彈牙；玉環瑤柱甫瑤柱厚實鮮甜；蔥燒海參玉帶海參軟糯、帶子鮮。

灣仔粵軒提供傳統粵菜與現代元素融合。新春菜式包括：彩椒百合龍蝦球，龍蝦肉質彈牙鮮甜；大紅袍元蹄，皮Q肉嫩且有大紅袍香氣。

琥珀合桃香甜鬆化；蜜汁叉燒肉質鬆軟，半肥瘦比例啱；花雕雞油肉餅蟹煲仔飯肉餅鬆化，蟹肉鮮甜，飯焦金黃；上湯焗龍蝦煎米粉龍蝦肉質彈牙，米粉吸盡精華；瑤柱金銀蒜蒸勝瓜蒜香惹味。

六國酒店的黯然銷魂飯非常出色，叉燒厚切且外脆內軟，帶有肉汁與焦香。套餐$388包含功夫湯、點心（如鮑魚燒賣）及甜品，免茶芥，質素高。

黯然銷魂套餐包含燉湯、點心、叉燒飯及甜品。五指毛桃響螺湯足料清甜。點心皮薄餡鮮。叉燒飯梅頭叉燒大件多汁，但叉燒較大塊食用稍難。

六國酒店粵軒推出「黯然銷魂十載情」限定套餐，每位$388（兩位起），包含功夫湯、點心、黯然銷魂飯及甜品，並免茶芥。人均約$400，食材足料且用心。

黯然銷魂飯使用梅頭叉燒、泰國香米、廣島流心蛋，並加入豬油、豉油及生洋蔥碎。

六國酒店粵軒推出「黯然銷魂十載情」限定套餐，包含功夫燉湯、六姐粉果、鮑魚燒賣、黯然銷魂飯及甜點。

灣仔粵軒推出十周年限定套餐。功夫湯以響螺上肉燉湯，清澈醇香。點心方面，六姐粉果還原懷舊味道，鮑魚燒賣豬肉新鮮。

試了十周年限定套餐。五指毛桃響螺湯湯汁濃醇；六姐粉果與燒賣鮮爽彈滑；黯然銷魂飯豬梅頭肉油潤焦香，配日本蛋、泰國青靈芝米及豬油，飯粒鬆軟乾爽。

粵軒推出「黯然銷魂十載情」限定套餐，包含燉湯、點心、黯然叉燒飯和甜品。五指毛桃燉雞湯頭濃郁，點心有六姐粉果及鮑魚燒賣。份量恰當且抵食。

試咗「黯然銷魂十載情」套餐：功夫湯湯底濃郁鮮甜；六姐粉果皮薄餡鮮，鮑魚燒賣彈牙；黯然銷魂飯用足梅頭肉，配燶邊流心蛋；黃金煎堆仔外脆內軟，桂花紅豆糕清香。

粵軒「黯然銷魂十載情」限定套餐，包括五指毛桃燉螺頭，湯味清醇；點心包括六姐粉果。