海天花園酒家

海鮮加工明碼實價，豉椒炒蟶子肉質爽口，加70元煎米粉底口感香脆。拖地叉燒（190元）肥瘦均勻、肉質腍身且鹹甜惹味。神灣菠蘿咕嚕肉（148元）皮脆肉嫩，使用新鮮菠蘿。

屯門三聖的海夭花園酒家，環境大且裝修華麗，適合聚會。酒樓有得獎叉燒。

屯門海天花園酒家環境寬敞，可望海景。神灣菠蘿咕嚕肉酸甜平衡；紐西蘭帶子螃蟹鮮甜彈牙；蟶子煎米粉底脆口且有鑊氣；四川醬爆蝦球實肉彈牙。

神灣菠蘿咕嚕肉甜酸味道適中；蒸花膠北菇鵝掌煲花膠及冬菇大隻且鵝掌入味；蟶子王豉椒煎米餅底脆卜卜，蟶子有口感。

蜜汁叉燒厚切肥美且有焦邊；花膠北菇鵝掌煲食材入味，花膠夠膠口；南乳脆香骨外層酥脆且肉汁豐富；客家煎釀豆腐釀有魚肉與蝦米，口感鹹香。

酒樓環境乾淨企理。前菜鳳爪與銀魚仔味道清爽。開邊芝士脆焗龍蝦芝士香濃，龍蝦肉鮮甜。桶蠔大隻，帶有砵酒香味及脆感。

酒樓面對大海，景色舒適。點心有驚喜：上湯煎粉果脆口煙韌；鮑魚燒賣皇肉質肥瘦剛好；懷舊馬拉糕不會太甜；安蝦咸水角餡料豐滿；生菜叉燒腸粉有脆口感；鳳爪排骨煲仔飯份量不少且熱辣。

環境富麗堂皇並有落地玻璃海景。花生炸白飯魚仔香酥；醬油鳳爪軟糯；拖地叉燒焦脆多汁；南乳脆香骨肉嫩；番茄濃湯田園蔬清甜；客家煎釀豆腐口感扎實；廚王炒飯配料豐富。

三聖海鮮酒家環境寧靜，設有三層樓，有大房及大廳。紐西蘭帶子賽螃蟹蛋白鬆化，帶子爽甜；四川醬爆蝦球的炒豆角惹味且有鑊氣。

海鮮質素穩定，環境寬敞可望海景。服務貼心，經理會介紹招牌菜並按口味調整鹹淡辣度。食物包括麻辣鳳爪、薑蔥胡椒焗鮑魚（新鮮彈牙）及翠瓜彩椒炒帶子。

在三聖用餐，海鮮新鮮。蒜茸蒸元貝肥美肉厚；油盬水浸沙蜆鮮甜；和風牛柳粒豐富多汁，配有彩椒、茄子及合桃；蝦干果香小炒皇亦有嘗試。服務態度高質。

三聖晚飯小菜出色。古法烤鵝皮脆肉嫩；神灣菠蘿咕嚕肉甜酸適中且外脆內軟；千島香果蝦球蝦肉爽彈；薑蔥魚雲煲魚雲口感脆如天婦羅。

前菜鳳爪辣味開胃。燒雞皮金黃酥脆且肉質鮮嫩；千島香果蝦球有原隻蝦且香口；紐西蘭帶子賽螃蟹口感豐富；薑蔥魚雲煲滋味十足。

透參鵝掌煲海參軟滑、鵝掌入味；紐西蘭帶子養螃蟹鮮甜；四川醬爆蝦球爽口彈牙；廚皇炒飯飯粒乾身分明，份量足夠四至五人分享。

蜜汁叉燒半肥瘦且肉質鬆化；清蒸老虎斑肉質嫩滑；紐西蘭帶子賽螃蟹帶子大粒且鮮甜；千島香果蝦球爽口彈牙。

鳳爪排骨煲仔飯份量十足，煲底飯微焦香脆。沙薑豬手入味爽滑。上湯鮮竹卷豬肉餡料足，腐皮彈牙，湯底清甜。

酒樓環境寬敞舒適，有落地玻璃海景，服務態度親切有禮。

三聖海天花園酒家有海景。拖地叉燒肉質鬆軟、蜜汁香甜；紅燒乳鴿皮脆肉嫩；蒜茸粉絲聖子鮮嫩多汁；蒜茸菜心爽脆。

黃金海岸酒家性價比高，可自備菜單加工。遼參鵝掌煲鵝掌軟腍入味；紐西蘭帶子賽螃蟹帶子鮮甜彈牙；四川醬爆蝦球醬汁香濃，蝦球Q彈爆脆。

海鮮新鮮。厚切半肥瘦叉燒、螺頭羊肚菌雞湯、雞油豆苗、福建炒飯、鹹蛋黃壽桃包、紅豆沙加湯圓均出色。上湯龍蝦伊麵龍蝦肉彈牙，椒盬賴尿蝦肉多，蒜蓉粉絲蒸帶子配料適中。