龍亭

中環龍亭限定菜單。食材新鮮，煙三文魚沙律卷、菠蘿mousse鵝肝多士、時令刺身（拖羅、鯛魚、海膽）水準高；鐵板燒包括慢煮鮑魚、元貝、龍蝦、黑毛豬及羊架；龍蝦湯鮮甜，蛋炒飯粒粒分明；黑糖燕窩綠茶芝士蛋糕甜而不膩。

中環龍亭提供春季午餐，包括甜品、日式龍蝦清湯、蛋炒飯、沙律及澳洲牛柳粒等。另可加購A5和牛厚燒及原隻花紋龍蝦，鐵板燒師傅會即場烹煮。

鐵板燒，有黑松露海鮮炒飯。晚市廚師發板套餐498/位，可升級刺身（三文魚/海膽）、煙燻挪威三文魚有機沙律菜卷、加拿大海膽伴法國黑魚子醬生蠔。

鼎食聚餐春季廚師發板套餐（10品）$498。前菜三品酸甜開胃；花膠燉湯鮮甜且花膠多；日本海膽海鮮炒飯有黑松露味及魚子，飯粒乾身；澳洲鮑魚大隻彈牙入味；還有極品鐵板澳洲龍蝦。

OpenRice訂座聲稱有折，但加了半隻龍蝦及服務費後，價格等於原價套餐。食物又鹹又多汁，蘭王蛋也加鹽。職員對鵝肝產地說法不一，且臨煮才說沒有魚缸養海鮮。

龍亭春季限定午餐包含有機沙律、三色蔥、熟成三文魚、三文魚軟骨海草昆布及白松露魚子醬蘭王温泉蛋。食材新鮮，味道層次豐富。

趁香港餐廳週優惠，以$498享十道菜鐵板燒套餐，性價比高，食材即煮即食。

蘭桂坊附近的日式鐵板燒Omakase，裝潢簡約精緻，服務周到。精選漬物、刺身鯛魚、加拿大海膽伴法國黑魚子醬生蠔、煙燻挪威三文魚沙律菜卷及巴馬火腿沙律味道均佳。

醬油漬三文魚軟骨與海草咸香入味；有機沙律菜卷鮮甜清爽；生蠔鮮甜肥美；三文魚厚切軟滑；白松露魚子醬溫泉蛋層次豐富；牛扒外焦裏嫩；薄切牛軟腍入味；花膠湯鮮味濃郁。

十道菜鐵板燒，包含海膽、和牛及龍蝦，海膽貫穿每道菜。師傅即場燒製，服務貼心幽默。甜品畫碟有水準，生日有驚喜。性價比高，建議提早訂位。

適合慶生，有吧枱可欣賞師傅製作。龍蝦價錢相宜；侍應會唱生日歌並畫靚碟；服務態度好。

平日晚市需預訂。春季尊貴廚師發板套餐包括：漬物、鯛魚及海膽刺身、煙燻三文魚沙律菜卷、海膽黑魚子醬生蠔、鐵板鵝肝、澳洲龍蝦、一夜乾鮑魚及五成熟澳洲和牛牛柳。

刺身包括肥美三文魚及海膽。鵝肝配多士夾有檸檬醬，味道清新。龍蝦肉質彈牙，龍蝦醬及鮑魚汁味道極佳。海膽魚子炒飯炒得均勻。

中環鐵板燒質素好。三色前菜有特色；煙燻挪威三文魚沙律菜卷新鮮；海膽刺身鮮甜；生蠔配海膽鮮味十足；龍蝦肉質爽彈；鐵板乾鮑大隻入味；澳洲和牛牛柳香口多汁。

鐵板燒食物質素好，服務用心，會根據食物敏感客製化。鵝肝配食用花粉可中和油膩；秘製龍蝦汁蝦味濃郁。部分菜品份量較少。

中環龍亭Omakase鐵板燒，春季廚師發板套餐（10品）$498+10%。前菜漬物開胃，時令刺身（鯛魚、三文魚）新鮮，煙燻挪威三文魚沙律菜卷煙燻味適中且蔬菜新鮮爽脆。

中環鐵板燒。菜式包括漬物、鯛魚及三文魚刺身、煙燻三文魚沙律卷、海膽黑魚子醬生蠔、鐵板鵝肝忌廉蛋白mousse菠蘿雪葩、澳洲龍蝦及一夜乾黃金鮑魚。

點了高級廚師套餐。前菜包括融入牛油果醬的三文魚、煙三文魚沙律及魚子醬蘭王溫泉蛋。三文魚鮮味與牛油果香配合，沙律咸酸適中，溫泉蛋蛋香濃郁。

位於蘭桂坊樓上，吧枱大且氣氛好。點了兩份$688的11品高級廚師發辦套餐，內容豐盛，包括刺身、海鮮及肉類。

分享高級廚師發辦套餐（十一品）$688。包含招牌沙律、前菜（醬油漬三文魚頭軟骨、熟三文魚牛油果他他、醋漬日本三色蔥）、時令海鮮雜菜沙律（魚子醬煙三文魚配龍珠果、魚子醬溫泉蘭黃蛋）、刺身（鯛魚）、鐵板海鮮兩品（慢煮36小時鮑魚及白鰻）。