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點心非常出色,蝦餃皮薄餡鮮且蝦仁彈牙。燒賣、叉燒包現點現蒸,具傳統風味。價格合理。
JASMINE (Festival Walk)
創新粵菜、點心中菜餐廳,不時與其他菜系合作,推出期間限定新菜式。環境裝修優雅、舒適,比一般酒樓地方更闊落。
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點心非常出色,蝦餃皮薄餡鮮且蝦仁彈牙。燒賣、叉燒包現點現蒸,具傳統風味。價格合理。
四人龍蝦套餐三人食都不飽。龍蝦伊麵只有蝦頭及蝦尾;一夜干蒸魚體積較小且多骨;包含半隻豉油雪雞、一碟菜及甜品。每人份量為咖啡糕及兩粒湯圓。
酥脆鮮蝦腸粉外皮嫩滑,鮮蝦爽滑;馬拉糕鬆軟濕潤。鮮奶雞蛋撻奶味香濃,但蛋撻不夠熱且皮不夠酥脆。香芋臘腸炒飯味道一般,整體價錢偏貴。
菇類造型點心外形逼真且口感鬆軟;海鮮酥點層次豐富;湯麵湯底鮮甜,魚片嫩滑;叉燒肉質軟嫩多汁。
環境裝修不錯,但入座即限時90分鐘。蜆蚧鯪魚球肉質彈牙,脆漿鮮蝦腸粉和蘿蔔糕好食,但蜆蚧醬少;珍珠雞叉燒包及排骨質素普通且份量少。茶錢19元一位,性價比不高,服務質素有待改善。
八月花餐廳的黑松露叉燒令人驚艷,外脆內嫩且充滿黑松露風味。點心種類繁多且精緻,服務態度親切有禮。
服務極差,員工不理人且不願工作,枱面未及清理。食物味道算不錯,但有3樣食物供應不足。
在九龍塘八月花吃午餐,水準比舊舖差。雀籠點心層次不齊;奶黃包皮厚且甜,蝦餃皮爛,有尾蝦餃皮厚,炸倆油膩,春卷味道差,花菇燜豆腐芡汁太厚。
鳥籠點心略鹹。炒貴刁實為辣椒炒河粉,配料有臘腸及魷魚。餐廳質素下降,上菜次序混亂,炒飯及蒸魚質素亦欠佳。
人手不足,多次沒人斟茶且加水需等很久。雖然明白有90分鐘限時,但明明有很多空枱仍要求交枱。年輕男職員服務態度差。
店內餐桌密度高且凳上有污漬。貴妃雞擺盤凌亂且味道令人失望;火腿金湯豆腐煲平平無奇;鮮蝦瑤柱炒飯上菜極慢,經理態度極差且不處理投訴。
服務態度差。食物質素欠佳:花膠硬且未熱,魚麵易斷,鮑魚扒生菜芡汁過多。價錢貴但難食。
點心精緻,甫魚滑燒賣、山竹牛肉球味道鮮美;流沙奶皇包餡料濃郁;北菇棉花雞肉質嫩滑;叉燒酥和煎蘿蔔糕口感滿意。性價比高。
食物味道一般,上菜溫度不足,焦糖布甸質地不滑。份量不足,魚麵及花膠扒感覺平庸。服務不專業,要求簽單時反問客人有無筆。
適合早茶,價格中上,環境不錯。有性價比高的點餐方法,人均可以省約100元。
九龍塘又一城的八月花。百花釀魚肚魚肚鬆軟、蝦膠爽口;蠔皇鮮竹卷中規中矩;叉燒腸粉皮薄、叉燒味道不錯;涼瓜斑腩炒河河粉質感與醬汁味道好,但涼瓜較硬且斑腩帶骨。
過年食十二人套餐,食物質素及廚房質素差,價錢不平,味道比屋邨酒樓更差。
醉雞完全沒味。200蚊一份的乳豬不脆且乾柴。煲仔飯是將白飯放入煲內返煮,令人失望。
環境寬敞舒適,適合聚會,但用餐時間僅90分鐘且價錢偏貴。鳳爪稍辣偏膩,蒸排骨豆豉味香,流心包奶黃香甜但份量較少。
點心及炸物全部都唔熱,鵝肝春卷唔脆且外皮燶硬,椒鹽豆腐亦係凍的。蝦餃明顯重新蒸過,蝦腸叉腸及粥亦都唔熱。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


Hang Yi Club
