八月花 (又一城)

點心非常出色，蝦餃皮薄餡鮮且蝦仁彈牙。燒賣、叉燒包現點現蒸，具傳統風味。價格合理。

四人龍蝦套餐三人食都不飽。龍蝦伊麵只有蝦頭及蝦尾；一夜干蒸魚體積較小且多骨；包含半隻豉油雪雞、一碟菜及甜品。每人份量為咖啡糕及兩粒湯圓。

酥脆鮮蝦腸粉外皮嫩滑，鮮蝦爽滑；馬拉糕鬆軟濕潤。鮮奶雞蛋撻奶味香濃，但蛋撻不夠熱且皮不夠酥脆。香芋臘腸炒飯味道一般，整體價錢偏貴。

菇類造型點心外形逼真且口感鬆軟；海鮮酥點層次豐富；湯麵湯底鮮甜，魚片嫩滑；叉燒肉質軟嫩多汁。

環境裝修不錯，但入座即限時90分鐘。蜆蚧鯪魚球肉質彈牙，脆漿鮮蝦腸粉和蘿蔔糕好食，但蜆蚧醬少；珍珠雞叉燒包及排骨質素普通且份量少。茶錢19元一位，性價比不高，服務質素有待改善。

八月花餐廳的黑松露叉燒令人驚艷，外脆內嫩且充滿黑松露風味。點心種類繁多且精緻，服務態度親切有禮。

服務極差，員工不理人且不願工作，枱面未及清理。食物味道算不錯，但有3樣食物供應不足。

在九龍塘八月花吃午餐，水準比舊舖差。雀籠點心層次不齊；奶黃包皮厚且甜，蝦餃皮爛，有尾蝦餃皮厚，炸倆油膩，春卷味道差，花菇燜豆腐芡汁太厚。

鳥籠點心略鹹。炒貴刁實為辣椒炒河粉，配料有臘腸及魷魚。餐廳質素下降，上菜次序混亂，炒飯及蒸魚質素亦欠佳。

人手不足，多次沒人斟茶且加水需等很久。雖然明白有90分鐘限時，但明明有很多空枱仍要求交枱。年輕男職員服務態度差。

店內餐桌密度高且凳上有污漬。貴妃雞擺盤凌亂且味道令人失望；火腿金湯豆腐煲平平無奇；鮮蝦瑤柱炒飯上菜極慢，經理態度極差且不處理投訴。

服務態度差。食物質素欠佳：花膠硬且未熱，魚麵易斷，鮑魚扒生菜芡汁過多。價錢貴但難食。

點心精緻，甫魚滑燒賣、山竹牛肉球味道鮮美；流沙奶皇包餡料濃郁；北菇棉花雞肉質嫩滑；叉燒酥和煎蘿蔔糕口感滿意。性價比高。

食物味道一般，上菜溫度不足，焦糖布甸質地不滑。份量不足，魚麵及花膠扒感覺平庸。服務不專業，要求簽單時反問客人有無筆。

適合早茶，價格中上，環境不錯。有性價比高的點餐方法，人均可以省約100元。

九龍塘又一城的八月花。百花釀魚肚魚肚鬆軟、蝦膠爽口；蠔皇鮮竹卷中規中矩；叉燒腸粉皮薄、叉燒味道不錯；涼瓜斑腩炒河河粉質感與醬汁味道好，但涼瓜較硬且斑腩帶骨。

過年食十二人套餐，食物質素及廚房質素差，價錢不平，味道比屋邨酒樓更差。

醉雞完全沒味。200蚊一份的乳豬不脆且乾柴。煲仔飯是將白飯放入煲內返煮，令人失望。

環境寬敞舒適，適合聚會，但用餐時間僅90分鐘且價錢偏貴。鳳爪稍辣偏膩，蒸排骨豆豉味香，流心包奶黃香甜但份量較少。

點心及炸物全部都唔熱，鵝肝春卷唔脆且外皮燶硬，椒鹽豆腐亦係凍的。蝦餃明顯重新蒸過，蝦腸叉腸及粥亦都唔熱。