乾杯串燒居酒屋 (皇后大道西)

居酒屋菜式出色：櫻花蝦豆腐鮮甜；韓式安格斯牛粒嫩滑；明太子雞柳串味道正；煙肉番茄仔卷酸甜；秋葵免治雞肉串具炭燒香氣；明太子飯團味道濃郁；燒甜菠蘿多汁；泡菜豚肉炒拉麵酸辣開胃。

西環居酒屋。涼拌麻醬豆腐清新開胃；粟米天婦羅口感特別；燒日本扇貝鮮嫩；燒明太子雞柳串嫩滑帶煙燻味；黑毛豬五花肥美外脆內滑；燒煙肉荔枝卷甜中帶咸；自家製芝士免治雞肉棒鮮味十足。

串燒即叫即製，食材多由日本直送。燒明太子雞柳串嫩滑，燒煙肉荔枝串肥美解膩，黑毛豬五花肉香濃，自家製芝士免治雞肉棒口感軟綿。炸鹽酥雞酥脆嫩滑，韓式安格斯牛粒厚切多汁，燒日本扇貝新鮮香口。

串燒即叫即製，食材多由日本直送。燒明太子雞柳串、煙肉荔枝串、黑毛豬五花肉、自家製芝士免治雞肉棒、炸鹽酥雞、韓式安格斯牛粒及燒日本扇貝均味道不錯。

日式風格餐廳。涼拌麻醬番茄清新開胃；粟米天婦羅金黃香脆；燒韓式安格斯牛粒肉質軟嫩；燒芝士煙肉年糕鹹香濃郁；炭燒秋葵免治雞肉串秋葵入味且雞肉嫩滑；大蝦意粉份量足且醬汁濃；燒生蠔肥美爆汁；脆炸芝麻雞翼Juicy；巨峰提子及哈密瓜梳打果味濃郁。

串燒肉質鮮嫩。脆炸秀珍菇酥脆多汁；黑毛豬五花、泡菜牛肉卷及燒韓式安格斯牛粒肉香四溢，牛粒配蛋更順滑；炭燒冬菇免治雞肉串有炭香味；明太子玉子燒滑順。

脆炸芝麻雞翼酥脆鮮嫩；原拌胡麻豆腐滑嫩；粟米天婦羅酥脆多汁；燒明太子雞柳、燒玉子、燒韓式安格斯牛粒、燒甜菠蘿、燒日式飯團（鰻魚）味道均佳；稻庭熱湯烏冬麵條彈牙；炸乾杯鹽酥雞香料到位。

餐廳充滿日系居酒屋風格。食物高質：蜜糖魚乾煙韌、涼拌麻醬番茄鮮甜、炸櫻花蝦豆腐口感豐富、燒日本扇貝肉質嫩滑、燒明太子飯團香脆、韓式芝士辣雞雞肉嫩滑、燒韓式安格斯牛粒肉質軟腍。飲品檸檬梳打及柚子梳打味道清爽。

居酒屋環境佈置用心，有許多公仔figure及和風海報。食物方面，粟米天婦羅外脆內軟且份量大，其他點了燒牛立條、雞腎、明太子雞柳串、黑毛豬五花、雞中翼、芝士免治雞肉棒及涼伴麻醬鳥冬。

西營盤炭火燒物店，提供韓式風味及多款清酒。菜式包括韓式泡菜豚肉、炸櫻花蝦豆腐、脆炸秀珍菇、燒明太子雞柳串、芝士免治雞肉棒及明太子飯團。

港大附近的居酒屋燒烤令人驚喜。汁燒豬頸肉肉質爽脆彈牙；燒京蔥雞柳串雞柳嫩滑且帶有京蔥甜味；明太子飯團有魚卵顆粒感；燒生蠔鮮美滑嫩；韓式安格斯牛粒有醃製風味。

涼拌麻醬豆腐滑嫩；脆炸秀珍菇外酥內嫩；香煎鵝肝香口入口即溶；自家製芝士免治雞肉棒飽滿；燒生蠔飽滿鮮味；清酒煮蜆湯汁帶甜味和薑味。

西環居酒屋。食物包括：泡菜豚肉香口、麻醬番茄清爽、蜜糖蒜蓉雞翼脆身、燒羊架嫩滑少羶味、明太子雞柳串鹹香、煙肉荔枝卷特別、芝士雞肉棒有流心效果、燒生蠔飽滿、熟湯烏冬湯底清甜。

飲品（菠蘿乳酸梳打、荔枝梳打）清爽可口。安格斯牛肉粒肉質鮮嫩。炭燒冬菇免治雞肉串多汁。燒日本扇貝新鮮多汁。明太子串燒味道鮮美。關東煮入味且份量多。黑松露卡邦尼烏冬香滑。

居酒屋裝潢具復古感。蜜糖魚乾酥脆，燒雞皮香脆，燒韓式安格斯牛柳粒嫩滑多汁，黑毛豬五花肉肥瘦分明，燒煙肉荔枝卷味道夾，燒明太子雞柳卷嫩滑，自家制芝士免治雞肉棒口感豐富。

西環位置不算方便，但環境不錯。牛小排有很多筋且難嚼，但西蘭花和銀鱈魚很好吃。

燒烤店裝修日系，上菜快且分量足，性價比高。最喜歡柚子汁燒魷魚，味道清新。

服務極慢且環境吵雜，店內沒有wifi，點餐系統複雜且難用。坐了一小時仍未上菜，只上了兩杯飲品。

尖沙咀及西環的乾杯串燒居酒屋，裝修具日本地道風。推薦即叫即燒的明太子飯團，飯焦香脆且明太子醬份量充足。

西營盤串燒店，環境具日式格調且空間寬敞。水牛城雞翼及辣豆腐味道好。四式串燒中wasabi口味特別。柚子酒新鮮，黑糖梅酒適合配串燒。服務有禮。