九龍城小菜好選擇
九龍城小菜館。咕嚕涼瓜甜酸適中但涼瓜出水;豪門卷外皮香脆且有芫茜提升層次;芝麻雞皮脆肉滑;家鄉魚腸焗蛋面脆蛋香厚。小炒有鑊氣,份量大且價錢貼地。
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九龍城小菜館。咕嚕涼瓜甜酸適中但涼瓜出水;豪門卷外皮香脆且有芫茜提升層次;芝麻雞皮脆肉滑;家鄉魚腸焗蛋面脆蛋香厚。小炒有鑊氣,份量大且價錢貼地。
九龍城的海鮮小菜店,海鮮種類多且有十種煮法。千島百花鬼盞蝦肉彈牙;蟶子生菜包香氣十足;紅燒豆腐斑腩嫩滑入味且份量多;香煎大蝦大隻且鮮甜;苦瓜咕嚕形式的「人生之路」味道豐富。
油浸筍殼魚外酥內嫩、肉質緊實;蟶子生菜包香脆惹味且帶辣;三層脆皮豆腐自家製,口感外硬內滑;豉油王蝦份量多且彈牙。
小菜種類多,有兒時味道。三層脆皮豆腐手工製作,滑溜有豆香;蒜蓉粉絲蒸扇貝大粒新鮮;油浸筍殼魚金黃滑溜;豉油王大蝦有鑊氣且肉質爽口彈牙;金銀蛋莧菜不油膩。
花膠魚翅燉雞湯足料且不肥;招牌芝士龍蝦伊麵份量足夠,澳龍肉質彈牙,芝士醬汁惹味;腐乳炒通菜水準正常。
在九龍城豪門小菜食晚餐。果皮蒸鮑魚鮮美清香;雞煲翅雞肉嫩滑,雞湯與魚翅混合好味;還有豉油王香煎大蝦。
試了芝士龍蝦伊麵,龍蝦肉鮮嫩彈牙,芝士醬汁濃郁香滑且份量多。豉汁蒸白鱔肉質爽彈,保留鮮甜。花膠魚翅燉雞湯底清,價錢親民。
豪門小菜海鮮種類多,上菜快。豉油王大蝦新鮮彈牙;三層脆皮豆腐外脆內軟,豆香濃郁;蒜蓉粉絲蒸扇貝清甜軟糯。
兩位點了五道菜加燉湯。蒜蓉粉絲蒸雙併大扇貝肥美、蟶子鮮嫩;冰鎮鮑魚爽口鮮甜;豉油皇大蝦新鮮且有鑊氣;椒鹽通菜皮薄脆,通菜嫩。
九龍城豪門小菜提供多款海鮮及傳統手工菜。蒜蓉粉絲蒸扇貝肉厚肥美,豉油王大蝦肉質爽滑彈牙,蟶子生菜包味道鮮味十足。
小菜館海鮮新鮮,份量多且有鑊氣。蒜蓉粉絲蒸大扇貝鮮甜;豉椒炒蟶子彈牙無沙;三層脆皮豆腐層次豐富;豉油皇香煎大蝦肉質爽彈。
九龍城豪門小菜。花膠魚翅燉雞湯味道濃郁,花膠與魚翅口感彈牙;招牌上湯芝士龍蝦伊麵芝士香濃,龍蝦份量大。
位於宋皇臺站附近的火鍋店。燒安格斯牛柳粒肉質鮮嫩;瑤柱肉鬆蒸水蛋滑嫩細膩;椒鹽九肚魚外酥內嫩,魷魚有彈性。
招牌客家碌鵝肥美入味;蒜蓉粉絲蒸大扇貝份量足;三層脆豆腐含菜、肉碎及玉子豆腐,口感好;胡椒大蝦連殼食且入味;還有花膠魚翅燉雞。
芝士龍蝦伊麵龍蝦爽彈且芝士濃郁;豉油王海中蝦蝦殼脆、蝦肉爽口;砂鍋姜蔥焗桶蠔肥美爆汁;蒜蓉粉絲蒸扇貝鮮味十足。
九龍城豪門小菜。芝士龍蝦伊麵芝士醬鹹香,龍蝦肉厚爽彈;蒜蓉粉絲蒸大扇貝鮮香緊緻;豉油皇香煎大蝦肉質鮮爽彈牙;三層脆豆腐外脆內軟。
菜式由老闆親自炒製。推薦豉汁蝦、蒸聖子及蒸扇貝、千島百花盞、黑椒牛仔煲、豉椒炒蜆及腐乳通菜。星期一至四電話預約有九折優惠。
芝士龍蝦伊麵龍蝦鮮甜彈牙,芝士濃香。黃金大生蝦肉質緊實,殼脆且有鹹蛋黃味。薑蔥筒蠔肉大隻鮮味突出。魚湯雜菌浸勝瓜吸收了鮮甜魚湯味道。
小炒有鑊氣,海鮮新鮮。芝士龍蝦伊麵芝士汁濃郁;蒜茸粉絲蒸蟶子皇大隻且鮮味十足;蝦醬蒸豆卜豬頸肉爽口送飯;滑蛋炒蝦球彈牙。
港式地道小菜,份量大且價錢抵食。潮式秘製螄蚶鮮甜;椒鹽鮮魷厚切爽口;魚腸焗蛋具懷舊風味;芝士龍蝦伊麵伊麵掛滿濃郁芝士汁且龍蝦質素不錯。

K's Field
Tip Top of Taste


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)
