Bistro La Baie (MONTEREY Place)

Mafaldine Carbonara掛汁且煙燻Pancetta風味十足；香煎三黃雞扒肉質嫩身，配黑松露飯值得推薦；Burrata水牛芝士綿滑；1664 Blanc Draught香甜滑順。

位於將軍澳的海景西餐廳，提供法式料理。招牌菜為香煎三黃雞。

Bistro La Baie重開。Mafaldine Carbonaroi麵條有嚼勁且掛汁，配蛋黃乾同芝士；Seafood Ragout湯底鮮甜，有白魚、蜆、青口、虎蝦及珍珠意粉；Pork Secreto外皮微脆，內裡多汁。

Bistro La Baie環境悠閒，有海景。Seared Chicken雞肉嫩滑，搭配薏米飯與黑松露泡沫；Grilled Barramundi烤盲鰽魚魚肉鮮甜細緻，外層微香內裡多汁，醬汁調味適中。

三黃雞皮金黃焦香，肉質油香嫩滑，配薏米飯及黑松露foam，口感豐富。Mafaldine Carbonara闊邊波浪麵掛汁力強，醬汁濃郁不膩，煙肉鹹香。Spicy Broccolini & Nduja份量偏少。

迷你牛肉漢堡配醃青瓜、洋蔥醬及松露蛋黃醬；田雞腿表皮香脆，肉質嫩身；香煎三黃雞皮焦香肉嫩，配黑松露泡沫及薏米。

午餐套餐性價比高。南瓜湯濃郁；法式白酒燉雞清爽開胃且雞肉嫩滑；紅酒汁燴牛肉肉質軟嫩且入味。

與朋友一同用餐，食物好靚且味道超出預期。

西餐廳環境優美且面向海景。沙律份量足夠且食材新鮮，魚肉煎得剛好，意大利飯菌味濃郁並有栗子。服務良好，價錢合理。

週末限定每杯cocktail及mocktail僅$50。推薦Cucumber Gimlet、Espresso Martini及香脆幼薯條。餐廳氣氛悠然，適合放鬆。

位於將軍澳澳南海岸的Bistro La Baie。前菜法式北海道帶子刺身新鮮健康；主菜和牛芝士漢堡肉質juicy，配半溶巴拿馬芝士及香炸薯條；油封鴨腿皮香脆肉嫩，配有香腸及扁豆。

店內乾淨舒適。星期四有$50三隻蠔優惠，蠔新鮮開胃。雜菌燴薏米飯料足且有松露香；牛腹扒配阿根廷青醬味道濃烈。

北海道帶子Crudo爽滑開胃；Iberico Pork Secreto肉汁豐富且層次感好；Seared Chicken外脆內嫩；Passion Fruit Ale酸甜清爽。

位於將軍澳的法國餐廳。Bavette牛腹扒肉質有嚼勁、外焦內嫩，配阿根廷青醬或黑椒醬，連薯條和烤蒜都很出色。Seared三黃雞皮脆肉嫩多汁，配薏米飯和忌廉汁。

Bistro La Baie裝修典雅，座位寬敞。烤八爪魚肉質彈牙，配炸薯仔、茄子蓉及辣肉醬，薯仔外脆內嫩，茄子蓉細滑。油封鴨腿外皮脆口，搭配扁豆及香腸，肉香豐富。三黃雞皮金黃酥脆，肉質嫩滑，配黑松露泡沫及薏米飯，層次豐富。香蕉可麗餅亦不錯。

將軍澳法國風情小餐館。白酒煮青口配酸麵包惹味；和牛芝士漢堡肉質軟嫩多汁；香煎比目魚外皮金黃香脆，肉質新鮮。

將軍澳法國菜餐廳食物質素高且選擇多。生蠔新鮮肥美；田螺大粒惹味；三黃雞皮脆肉嫩，配黑松露泡沫與薏米飯；烤鱸魚外皮香脆，肉質細膩嫩滑。

星期一主菜買一送一。香煎三黃雞雞皮香脆，雞肉稍乾；油封鴨脾皮酥肉juicy，配扁豆及香腸，帶中東風情；芝士炸蔥薯蓉口感綿密。

Bistro La Baie晚餐菜色有水準。牛肉漢堡肉質厚實多汁，配薯條酥脆；香煎三黃雞鮮嫩多汁，配薏仁飯與黑松露泡沫很有層次感；馬鈴薯泥質地綿密且有奶香味。

餐廳氛圍適合放鬆。白酒蒜香蘆筍青口味道豐富，青口鮮嫩，搭配酸種麵包蘸香草奶油醬食用。