はま寿司

餐廳裝潢新穎。吞拿、長鰭吞拿、蔥花魚蓉、鯖魚及鯛魚等食材新鮮乾淨。拉麵性價比高，只需$29且附有糖心蛋。出餐快，食物品質合理。

壽司質素與種類與壽司郎不同，但水準不穩定，令人失望。

在佐敦港鐵附近的迴轉壽司店はま寿司用餐。當日7點左右到已需要等候。裝修簡約。

壽司選擇多且上菜快，份量足，魚肉新鮮。三文魚大切很好吃，炸物即炸夠脆口。

鹿兒島5級黑牛與照騙嚴重，肉質顏色異常且疑似未熟；燒津產鰹魚腩與圖片不符；薯條較幼；金目鯛及炙燒項目表現平庸；豚骨拉麵（$36）表現不錯。

平日午餐時段在迴轉壽司店能輕鬆搵到位置。點了炙燒鹽味檸檬北海道燒生帆立貝壽司、鹽燒生蝦壽司及大切生三文魚腩壽司。

はま寿司價錢親民，食物質素令人喜出望外。堂食環境舒適，座位充足且不擁擠，店員親切且處理變通。

Hama Sushi壽司種類多，三文魚腩兩食$12，玉子蛋大塊，鴨肉蕎麥麵湯香，芝士年糕爆漿。刺身夠厚，飯量適中，性價比高。

去Hama Sushi食壽司，星期六晚上六點半需等約半小時入座，用餐時間限制為一小時。

迴轉壽司店，環境整潔。標準三文魚壽司$12，較壽司郎略遜，但有大切三文魚。

壽司新鮮但飯偏細件。推薦鱈魚白子、炸蝦天婦羅及海膽軍艦。款式多元，有手卷、拉麵及5款醬油選擇。座位寬闊，有卡位及吧枱。

佐敦迴轉壽司店，位置方便但午晚市需排長龍。帶子厚切且鮮甜。

壽司款式多但部分白身魚售罄；茶碗蒸有大量蜆肉，推薦；栗子brownie香濃。但佐敦分店衛生欠佳，部分碟具不潔。

壽司質素一般，但炸物及甜品水準極高。北海道千層蛋糕、和風粟子蒙布朗及和風芭菲值得推薦。

透過OpenRice預約時未提及限時用餐，到店後店員提醒需人齊後才開始計一小時用餐，感覺時間太趕。

預約後職員未核對booking；食物份量比圖小，三文魚極薄，鰻魚壽司質地偏硬，鵝肝品質欠佳，蔥吞拿魚軍艦魚味不足，炸物亦不夠熱。

佐敦店進步咗，接近壽司郎水準；將軍澳店食物一般。中拖羅厚身肥美，吞拿魚蓉好食，雲呢拿雪糕香滑。

在佐敦寻找寿司，提到附近有Hama寿司和寿司郎。

食材價錢不貴，品質不錯。火焰三文魚壽司入口嫩滑口感清新。

博多豚骨拉麵湯底濃郁，麵條彈牙；三文魚籽軍艦新鮮；松葉蟹和風芡汁茶碗蒸口感細膩。食材展現本味。