煌府婚宴專門店

尖沙咀煌府環境大。乳豬脆卜卜、XO醬爆蚌片蝦仁、翡翠玉環瑤柱甫、花膠海王燴燕窩、當紅醬燒脆皮雞及桂花糕味道不錯。

訂枱管理極差。經OpenRice預訂母親節12人枱，卻在當天下午才被通知因包場需取消，店方未及時檢查網上訂枱情況。

雪山叉燒包餡少且肥肉多；鮮蝦炸雲吞蝦肉少；生煎包淡而無味且餡少；櫻花蝦炸兩只有脆件，無明顯食材感。

位於尖沙咀新港中心，空間寬敞採光好。菜單有經典中菜，如瑤柱扒豆苗口感清脆鮮甜，鎮江水晶餚肉肉質彈牙不油膩，搭配特製鎮江醋。

煌府婚宴專門店地點方便，空間闊落，裝修氣派。推薦黑松露鮮蝦燒賣皇及九皇爺鮮蝦腸。

在煌府飲茶，手打陳皮牛肉球口感滑嫩；瑤柱鮮蝦菜苗餃蝦肉鮮甜，皮薄而韌；奶皇流沙包質地軟綿；原隻鮑魚灌湯餃內含鮑魚及鮮美湯汁；黑松露鮮蝦燒賣皇香口彈牙；叉燒雪山餐包內含香甜叉燒且表面有脆皮；蜜汁叉燒腸滑嫩。

鳳梨咕嚕黑豚肉酸甜適中且肉質鮮嫩；菜心炒牛肉嫩滑有牛味；瑤柱海皇蛋白炒飯乾身且料豐富。

酒樓寬敞且服務好。點心方面，蝦餃皇外皮晶瑩，蝦肉爽口；黑松露鮮蝦燒賣皇加入黑松露，層次豐富，餡料紮實；還有特色菜花雕石鍋生煎包。

點心（腸粉、蝦餃、蘿蔔糕）味道一般且上枱時不夠熱。野生椒雪菜肉絲炆米較惹味。環境有烏蠅，人均$148。

場地適合婚宴。紅燒竹笙雞絲翅、福祿金錢扣八頭鮑魚、鮑螺絲撈麵及陳皮紅豆沙都非常美味。杏片百花球彈口且有鮮蝦香味。

裝修宏偉舒適，設有大電視。鮮蝦蔬菜水餃味道好食。

婚宴專門店裝修精緻。深海龍躉兩食包括翡翠炒龍躉球及金菇木耳蒸頭腩，龍躉片厚切且味道清新。

喺尖沙咀新港中心煌府食晚餐。裝修靚，適合婚宴。金蒜銀絲蒸元貝肉質肥美彈牙；荷蘭車厘茄木耳酸甜開胃；鳳梨咕嚕黑豚肉微脆且有肉汁，醬汁濃稠酸甜；蜜餞一字叉燒。

在尖沙咀煌府婚宴專門店用餐，九皇爺滑蛋蝦仁蝦仁大隻肥美、蛋滑嫩；濃湯海味銀絲雜菜煲味道可口，層次分明；還有脆皮燒鵝皇。

銀芽肉絲煎脆麵芡汁較多且味道偏淡；蜆芥炸魚球爽彈；鮮蝦菜苗餃皮軟糯；花膠灌湯餃欠缺熱度且花膠較薄。

蒜蓉芝士蝦春卷脆口且蝦肉香；雪山叉燒包皮薄鬆脆，餡料足且不鹹；雙籽鮮蝦燒賣皇蝦球大隻，鮮甜且豬肉餡肥瘦適中。

裝修華麗明亮。宮廷濃雞湯煲仔翅湯底濃郁，翅與雞件多；煌府蝦餃皇皮薄蝦肉鮮甜彈牙；鮮蝦菜苗餃皮薄且味道出色；叉燒腸粉香滑餡料多；懷舊芝麻卷芝麻味香濃。

天婦羅蔥花腸皮脆，小煎堆為芝麻餡且不油膩。黑松露雜菌餃黑松露與雜菌味道契合。上湯小籠包因非人手包而缺乏層次感。蠔皇叉燒包內有叉燒粒。

下午茶點了白灼菜心，發現菜葉內有橡膠頭繩。經理未有誠懇道歉，僅表示退菜並態度惡劣。酒樓裝修老氣，服務質素差。

晚飯質素與價錢令人滿意。燒鵝皮脆肉滑，有肥膏；薑蔥蠔煲新鮮大隻，薑蔥味惹味；薑蔥龍蝦肉厚爽口。