小心中伏
服務態度惡劣,侍應在未食完時多次催促埋單,且未事先告知限時。食物質素不佳且不新鮮,份量小且價格貴。
Chiu Fat Restaurant
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服務態度惡劣,侍應在未食完時多次催促埋單,且未事先告知限時。食物質素不佳且不新鮮,份量小且價格貴。
海鮮極度不新鮮。豉椒炒蜆有沙且無鮮味,部分蜆未開口;椒鹽鮮魷完全沒味;粟米羹似加了水,唯炒生菜較正常。
海鮮極唔新鮮。白灼花螺有霉味及苦味;椒鹽鮮魷質素一般,炸得太腍;黃金蝦極度霉且口感淋,完全冇鹹蛋香味。服務態度差,收加一且職員黑面。
點了$278三款餸菜,送湯和炒菜。炒生菜爽脆鮮甜;粟米魚肚羹質素有驚喜;豉椒炒蜆份量不少且無沙;蒜蓉蒸開邊蝦蝦肉彈牙;蒜蓉蒸班頭腩魚肉結實香濃。
長洲新潮發海鮮菜館海鮮同小菜出色。白灼鮮魷肉質鮮嫩爽口、彈牙鮮甜;蒜茸蒸開邊蝦肉質嫩滑彈牙,配蒜蓉同銀芽,味道有層次。
新潮發海鮮菜館的海鮮和小菜很出色。白灼鮮魷肉質鮮嫩爽口、鮮甜彈牙;蒜茸蒸開邊蝦肉質嫩滑彈牙,搭配蒜蓉、銀芽及豉油,味道有層次。
長洲海鮮菜館。豉汁蒸鯧魚肉質嫩滑;豉油王煎蝦香脆;油鹽水蜆鮮甜;蒜蓉牛仔骨外脆內嫩;蒜茸蒸開邊蝦肉質爽滑。
長洲海鮮店,魚肚粟米羹足料且鮮美,白灼生菜新鮮爽嫩。點了蒜蓉牛仔骨。
椒鹽瀨尿蝦份量大且新鮮彈牙;辣酒煮花螺花螺大隻且新鮮,辣味適合撈飯。餐後提供足料的粟米湯,價格平實,服務態度良好。
海鮮與小菜不錯。白灼鮮魷肉質鮮嫩彈牙;蒜茸蒸開邊蝦肉質嫩滑且蒜香濃郁;黑椒牛仔骨鮮嫩多汁且有鑊氣。
海鮮不新鮮,疑似冰鮮。薑蔥炒蟹肉質乾無味,炒聖子肉質韌且淡水味重。
海鮮不新鮮,口感乾且無味。拉尿蝦詢問後仍非常辣。服務欠佳,坐低後無人理會,亦沒有提供濕紙巾。
豉椒炒蟶子新鮮肥美;白灼鮮魷肉質彈牙;豉汁蒸白鱔滑嫩惹味。現時惠顧送湯及油菜,免加一及茶芥。
新潮發海鮮菜館,惠顧送湯及油菜,免加一及茶芥。豉椒炒蟶子新鮮肥美有鑊氣;白灼鮮魷肉質彈牙;豉汁蒸白鱔肥美滑嫩。
新潮發海鮮菜館的海鮮和小菜不錯。白灼鮮魷鮮嫩彈牙;豉汁蒸白鱔肉質細嫩、鮮甜;蒜茸蒸開邊蝦肉質鮮嫩彈牙,香氣四溢。
食咗兩餸套餐($188),包括蒜茸蒸開邊蝦及椒鹽鮮魷。鮮魷香口且份量不少,海鮮新鮮。
海旁海鮮套餐選擇多,包含油鹽水蜆(鮮甜)、豉油皇煎蝦(爽彈惹味)、避風塘魷魚(彈牙)、粟米魚肚羹(清甜足料)及時蔬。
海鮮不新鮮,食物質素粗糙,蝦仁蒸蛋及粟米班腩無味。職員態度不友善,室內冷氣不足。
椒鹽瀨尿蝦肉質霉且味道過鹹,蒜蓉未勻;蒜蓉粉絲蒸帶子粉絲未發好,口感硬,且帶子份量不合理。整體處理欠佳。
新潮發海鮮菜館位於長洲海傍,有海景。套餐$278含3款小菜、湯羹及炒菜。椒鹽鮮魷彈牙新鮮,黃金蝦惹味,菠蘿生炒骨肉厚且酸甜度適中。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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