Artifact

酒吧裝修有格調，菜單設計精美，員工友善。Cocktail賣相吸引但味道偏清淡，口感一般，且每杯$170價格偏貴。

Skywalker有芫茜味但唔重酒味。Champus味道較奇怪。New York Sour有花生醬味。The Grape One有gin味及白提味。Bread & Butter酒味較濃。

午餐套餐$230一位。和牛丼飯的飯濕似粥；吞拿魚飯像沙律醬配濕飯；左口魚裙邊飯白汁偏酸且魚肉霉；蜜瓜口感粉；麵豉湯似豉油汁。

酒吧設計具超現實感。招牌Cocktails「The Pink Gibson」有紅蔥頭風味，「Bread & Butter」有烘烤吐司味，「Bala Baya」有莓果味及煙燻感。季節性調酒「Stirred Gimlet」有麻油味，「Martinez」有迷迭香、肉桂、櫻桃酒及苦艾酒味。

Lunch收費$178。食物方面：蘿蔔湯清甜，雞肉入味且雞皮香脆，豬腩配豌豆梅菜送飯一流，吞拿魚及三文魚籽炸蓮藕是輕盈選擇。

餐廳主打魚子醬，菜系屬日法Fusion。吞拿魚塔塔好吃，牛肉塔塔分量多，黑毛豬沙律肉量足。金目鯛立鱗燒、和牛及生雞蛋拌飯都挺好吃。配的黃油好吃，但麵包偏甜。

Artifact提供高品質cocktail體驗。Butter & Bread milk使用whisky經牛油同多士fat wash處理，帶出濃厚奶油味。

位於中環置地廣場的Speakeasy Bar，裝潢具未來感。推薦嘗試Bread & Butter Milk Punch，味道有烘烤香氣且口感豐富。

Sato Kiyoshi主理的14座Omakase，提供以日本季節性食材為主的精緻品嚐菜單。選擇了Executive Business Lunch，為四道菜套餐及額外小食，每位$488。

晚餐選擇八道菜套餐（$1,288），可加購魚子醬（$788）及配酒（$688）。食物包括魚子醬、海苔配味噌芝士等。

Artifact是Basehall新開的餐廳，菜單豐富，特別是提供超過6種魚子醬選擇。