朱敏記大牌檔

一定要試狗頭鴨，味道非常正，梅菜扣肉飯也很好味。

酸藕帶炒田雞飯藕帶爽脆，但田雞欠肉味且較油膩。肉絲炒麵為炸麵，味道一般。柚子蜜飲品味道不錯。

食物質素差，清炒菜尚可，但蒸䱽魚及椒鹽白飯魚均不新鮮且有腥味，味道太鹹。食完後出現嘔吐及肚痾情況。

餐廳氣氛好，有歌手唱懷舊歌及抽獎。食了期間限定客家鹽水鴨、蒜蓉開邊蒸蝦、豬膶蒸魚及滷水拼盤，味道正宗廣東味，份量多。

外賣漏送餐點，老闆親自送餐。四寶滷水飯品種多且好食，星洲炒米有鑊氣且唔油。

食物質素一般且偏鹹，半隻蔥油雞被淋上炸蒜蓉油，雞肉鞋和老；粉絲蒜蓉蒸扇貝細隻且有碎骨；干炒豆角極辣；白灼蝦唔新鮮。服務態度欠佳，收銀員及老闆娘不耐煩。

免加一及開瓶費。菜式多為辣味。豉油王炒麵份量少且無鑊氣，辣椒油需另收$10；蜆肉蒸蛋油多且蜆少；燒鵝很肥臊；蠔餅份量少且不好吃。

外賣份量與堂食相差甚遠，單點價格與堂食相當但份量極少，特別是蠔仔粥份量不足，令人失望。

等候時間長達一個小時，食物味道極差，不推薦。

訂位後仍需等候半小時。每次埋單都會出現未落單的項目，如白飯，建議埋單時要核對清楚。

餐廳有刺激的室內噴火表演，但食物質素欠佳，建議不要對食物有期待。

朱敏記早餐服務極慢，煎蛋多士等了半小時才上。食物質素偏油膩，店內環境較熱。雖然人手不少，但效率欠佳。

蔥油雞香氣十足，肉質新鮮但略韌。炸大腸保留肥膏，味道香濃。豆腐白蘿蔔魚頭湯湯底乳白濃郁，魚肉鮮甜，份量大且性價比高。

服務員忙碌難以招呼。餐牌內容與實際不符，如特價燒鵝及菜式描述；土豆絲未經飛水；蒸蝦不新鮮；蠔餅實物與相片不符。服務員一味推介貴菜，性價比低。

長沙灣大排檔氣氛好似disco，適合聚會。食物惹味，點了包括大麻魚、豬油炒豆苗、粉絲蒜蓉炒蜆、菠蘿咕嚕肉及滷水拼盤。大麻魚若能再辣更佳。

朱敏記大排檔氣氛好，有表演。黃金豆腐香濃鹹蛋黃味；孜然牛仔骨軟熟但份量少；椒鹽鮮魷炸得脆但較韌；蟹黃粉絲煲味道淡；臺南炒蜆味道淡；五花腩炒椰菜花入味且份量多。

乾炒牛河無鑊氣亦無味道，且非常油膩，牛肉質地較柴。份量驚人，賣相尚可。檸檬茶渣太多，飲用困難。

在朱敏記吃午市套餐，有蒜蓉開邊蒸蝦飯（$68）及甜梅菜蒸鯇魚飯（$50）。蝦肉爽口彈牙，米飯入味；鯇魚大件肉質好但豉油梅菜較淡。凍咖啡水準一般，凍檸檬茶有果皮及果肉。

點餐時服務員落錯單，且有菜品（魚皮和蠔仔蒸粉絲）售罄。點了毛血旺卻遲遲未上菜，服務員態度惡劣，解釋不佳。

味道還可以，但出餐速度極慢，點了三碗麵，半小時後才上兩碗且漏了一碗。