週年舞會豪華海鮮宴
出席馬會會所宴會,地點隱蔽寧靜,私隱度高。服務職員數量充足且態度好。食物方面:百花乳豬蝦多士口感驚喜;脆鱔較幼細零落;菊蜜鮮淮山清爽;三文魚籽野菜百頁卷帶出鮮味;腿蓉椒醬大蝦皇蝦身肥美、肉多且爽口彈牙。
The Happy Valley Clubhouse
此會提供中式菜餚,所提供極具氣派的婚宴場地供香港賽馬會會員結婚, 生日或紀念日慶祝。
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出席馬會會所宴會,地點隱蔽寧靜,私隱度高。服務職員數量充足且態度好。食物方面:百花乳豬蝦多士口感驚喜;脆鱔較幼細零落;菊蜜鮮淮山清爽;三文魚籽野菜百頁卷帶出鮮味;腿蓉椒醬大蝦皇蝦身肥美、肉多且爽口彈牙。
食物質素高且精緻,甜品如榛子蛋糕、朱古力雞蛋仔很好吃,Flat White咖啡亦出色。
馬場內的Semi-buffet。前菜及甜品生果可自取,主菜選牛扒,質素高且入口即溶。Buffet亦有特色小食如綠茶雞蛋仔。
在馬會餐廳用餐,環境舒適且有電視直播賽馬。服務態度極佳。食物表現不錯,分量適中。沙律好吃,因不吃牛肉而換成中湯,味道清淡好飲。海南雞飯雞肉滑,甜品亦很正。
自助晚餐款式多元,海鮮包括長腳蟹、龍蝦、螺、扇貝等。壽司及海膽刺身有鮮味。
在Happy Valley Clubhouse參加婚宴,餐點豪華,包括鮑魚及大紅魚頭。乳豬表現一般,且送達時不夠熱。
婚宴菜式質素一般。花膠似合成膠,湯底清淡需靠蟲草花吊味。鮑魚及伴菜小棠菜都不入味。
在青雲閣食中式buffet lunch,每人約$200。點心款式多,有蝦餃、燒賣、鵪𪂹蛋燒賣等;熱食有蒸多寶魚、燒鴨、柱侯炆牛尾、潮洲打冷及街頭小吃;即叫即做嘅蠔仔粥粒粒飽滿清甜;甜品亦有特色。
婚宴於馬會會所舉行,場地典雅。招待的小食及飲品味道不差。登科紅袍乳豬皮已去肥膏,但侍應動作較慢,導致送到時已變涼。
大紅乳豬皮脆但肥肉略多;松茸碧綠花枝帶子爽口鮮味足;琥珀金銀蝦球中,金蝦球炸法單調鞋口,銀蝦球味道偏淡,配甜腰果新鮮;石斛花膠竹笙燉響螺味道稍淡且滋潤;清蒸東星斑體型大,肉質略老但有水準;蠔皇翡翠鮮鮑脯頗淋但無糖心;尚珍扒玉環節瓜脯不夠乾。
場地呈長方形,佈滿電視,座位與台距離較近但空間狹窄。食物質素好壞參半,採用酒店式餐飲方式,菜品不直接放到枱面。
於此場地飲婚宴,環境清淨寬敞。菜單包括鴻運乳豬、象拔蚌、金碧明珠、海味佛跳牆、清蒸東星斑、蠔皇鮮鮑脯、雲腿竹笙扒娃娃菜、蒜香脆燒雞、瑤柱海鮮燴飯、高湯雲吞翡翠麵及美點。
六人餐食物一流,特別是湯品非常出色。餐廳環境漂亮舒適,服務良好,用餐體驗令人愉快。
於馬會會所舉辦婚宴,Reception area大且grand,服務周到,感覺舒適。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


Hang Yi Club
