貴川風味館

豬頸肉大腸酸麻辣米線。豬頸肉微脆香口，但大腸偏肥且煮得腍；大腸份量少；酸麻辣湯底極油，且不夠麻與酸。

裝修普通的小店。酸菜魚湯底只有酸味而不香，魚塊似雪藏魚，味道淡；菜飯偏硬。凍奶茶表現平庸。

金湯麻辣小鍋米線配厚切豬扒。麻辣口味吃幾啖後會感覺舌頭有酸味，家人試後也覺得酸。豬扒煎得香口但肥肉較多。

外賣酸菜魚套餐$71，等候時間極長。魚片薄且沒魚味，配料多為酸菜、白蘿蔔、豆芽及金菇，味道一般，性價比低。

軟骨套餐及皮蛋涼菜。軟骨飯味道尚可但份量較少；皮蛋質地呈冰凍狀。

麻酸辣米線雞絲與生菜份量足，配菜料足。金湯麻辣底濃郁，米線彈牙。桂圓茶甜度適中。

味道偏鹹且有味精；肥牛份量極少但收$14，唔抵；金菇份量少；薯粉口感不錯。服務差、冇禮貌；衛生欠佳，杯飲品油膩且有小烏蠅。

紅薯粉透明、滑溜且彈牙。豬頸肉切成粗條，味道酸甜惹味。酸辣湯底味道惹味，但辣度較高。

元朗好食的米線店。經典雲南酸辣小窩米線加腩肉、冬菇及豬頸肉，腩肉肥瘦適中，冬菇入味，豬頸肉厚身爽口。招牌酸麻辣米線加雞翼、豬大腸及豬扒，雞翼豬扒炸過且熱辣，豬大腸醃得入味。

熱拌薯粉口感煙韌，配料（肉醬、蔥、酸菜、芽菜）不足，辣醬夠味。豬軟骨炆得稔軟。雞絲份量正常。皮蛋色澤晶瑩，蛋黃呈溏心狀且有香味。店員落單慢，配料選擇不多。

餐廳資訊不清晰。牆上寫最低消費$20，餐牌寫$33，但落單時侍應堅持最低消費是$35並稱餐牌印錯，讓人有被欺騙的感覺。

這間貴川風味館味道非常正宗，麻辣感十足。貢圓魚皮餃米線味道很好，衛生環境不錯，唯獨食物溫度稍嫌不足。

韭菜餃與一般店鋪相似；豬扒味道濃，疑似味精較多；炸醬口味大眾化。

在元朗食豬扒雞翅金湯米線及豬軟骨菜飯。金湯米線湯底味濃、小辣開胃，肉碎為瘦肉；雞翼入味香脆；豬扒有岩燒味及醬油味，微辣且不會過鹹。

熱拌米線米線軟中帶韌，店家已事先拌好醬汁，配有花生、芫荽、芽菜、炸醬及酸菜。炸醬鹹甜微辣，酸菜味道適中。雞絲口感不乾柴，味道較淡。

元朗高質豬軟骨菜飯餐($48)連凍飲。豬軟骨份量大，肉質鮮嫩，軟骨膠質黏而不膩，帶有炸醬風味，底部醬油適合撈飯。侍應態度很好。

晚市入座率高。金湯米線中，豬扒惹味建議點，韭菜咬口好；但雞絲太乾無咬口，不建議點。接受支付寶付款。

豆卜沙嗲米線湯底香濃；豬頸肉酸麻辣米線豬頸肉香口淋滑，但份量較少，辣度十足。湯底較油，建議叫少油。

環境裝潢一般但座位舒適。清湯小窩米線份量十足，湯頭清甜有莞茜香，米線幼滑。韮菜餃有香濃味道但皮較腍。青蘋果紅茶味道清新香濃。

元朗教育路貴川風味館，2餸米線加飲品$48。招牌酸麻辣米線配韭菜餃同生菜，韭菜餃皮薄多餡，生菜新鮮，酸辣味香，份量非常多。