招牌無骨海南雞肉質嫩滑、皮薄油香;清湯牛腩河牛腩軟腍入味,湯底清澈;金絲香芋卷外脆內綿密;口水雞翼麻辣酸香;蘿蔔蓮藕雞腳湯清甜滋潤。
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招牌無骨海南雞肉質嫩滑、皮薄油香;清湯牛腩河牛腩軟腍入味,湯底清澈;金絲香芋卷外脆內綿密;口水雞翼麻辣酸香;蘿蔔蓮藕雞腳湯清甜滋潤。
店面樸實,主打清湯牛腩和海南雞。清湯牛腩味道清香濃郁,肉質鬆化;海南雞飯雞肉滑口,配雞油薑黃飯及雞腳冬瓜粟米湯;麻辣魚皮香辣彈牙。
新哥小館食物款式多且價錢便宜。臘味金蠔煲仔飯香氣足,鍋底焦香;清湯爽腩擔擔麵清爽且爽腩滑嫩;沙薑豬手風味有層次;大良炸牛奶口感酥脆。
清湯金錢肚河湯底清甜,金錢肚軟腍,河粉滑溜。招牌黃鱔煲仔飯黃鱔肥美,飯粒乾爽且有香脆飯焦。夫妻肺片麻辣適中,開胃。香煎鯪魚餅口感彈牙。
新哥小館招牌黃鱔煲仔飯飯焦金黃脆口;煎墨魚餅彈牙但味道偏淡。晚市會送例湯。
臘味排骨煲仔飯鍋巴香脆,排骨軟嫩;招牌無骨海南雞飯雞肉滑嫩,米飯帶雞油香;大良炸牛奶外酥內軟;煎墨魚餅彈牙鮮味十足;凍檸蜜/凍檸茶茶味濃,性價比高。
咖哩牛腩飯牛腩有少少藥材味,咖哩香;白鱔煲仔飯有白鱔、臘腸、臘肉及飯焦,味道好;口水雞翼及夫妻肺片麻辣開胃。
新哥小館的清湯牛腩出色,湯底清甜,肉質柔嫩肥瘦均勻。海南雞、煲仔飯亦好味。淨三寶丸加紫菜湯中,牛丸彈牙有肉汁,墨魚丸香濃滑嫩,魚蛋綿密爽口。
元朗新開小店。無骨海南雞飯肉質嫩滑,配三款醬汁及黃薑飯,附西洋菜湯。臘味金蠔煲仔飯料足,有金蠔、臘腸及臘肉,底部有香脆飯焦。煎墨魚餅口感彈牙,有墨魚粒。大良炸鮮奶外脆內軟。
清湯崩沙腩河出色,崩沙腩軟爛得剛好,帶點膠質,配店舖特製辣椒油非常過癮。
提供煲仔飯、海南雞、崩沙腩擔擔麵及牛腩。擔擔麵份量足且麵條爽口彈牙,牛腩味道好,菜心嫩滑,服務態度好。
提供海南雞、牛腩湯麵及煲仔飯。煎墨魚餅油較多;麻辣魚皮爽口且有麻香味;無骨海南雞份量多且脂肪少;坑腩擔擔麵牛腩煮得夠淋,擔擔麵帶有酸菜與麻醬味;大良炸鮮奶熱辣。
清湯坑腩河湯底鮮美,河粉滑順;招牌無骨海南雞飯雞肉嫩滑,搭配香氣米飯及特製醬油姜蓉,味道經典。
新哥小館口水雞翼爽滑惹味,招牌海南雞大件滑嫩。牛三寶河包含坑腩、牛肚及牛筋,牛肉鮮嫩,湯味濃郁。兩人用餐承惠$166,抵食。
位於大棠路附近的新哥小廚,價錢親民且份量足。招牌無骨海南雞飯雞肉嫩滑;臘味排骨煲仔飯香氣十足;腩汁蘿蔔入味;大良炸牛奶外脆內滑。每餐附送中湯。
新哥小館主廚師承華姐,可以以親民價格吃到還原度高的華姐風味。口水雞翼雞皮滑彈、肉質嫩滑且醬汁酸辣有層次;煎墨魚餅餡料紮實、口感彈牙且鮮甜。
餐廳環境乾淨。清湯崩沙腩河入味且湯底清淡,配有白蘿蔔;田雞煲仔飯香氣足、米飯粒粒分明、田雞新鮮且有飯焦;麻辣魚皮份量多且厚大塊。
新哥小館海南雞份量足且肉質嫩滑。煎墨魚餅外脆內彈;涼拌豬耳絲爽脆;麻辣海南雞米線湯底帶麻辣香氣;擔擔麵用XO醬風味惹味,金錢肚軟腍入味。
元朗新哥小館。招牌無骨海南雞飯雞肉彈滑,搭配薑蓉醬與甜酸醬;清湯崩沙腩河腩肉鮮甜,蘿蔔軟糯;煎墨魚餅彈牙且墨魚肉多;牛肚絲爽脆開胃。價格平實,口味地道。
餐廳主打海南雞、清湯腩、煲仔飯及小食,價錢貼地。無骨海南雞肉質鮮嫩,黃薑飯有香味;崩沙腩擔擔麵軟腍味香;大良炸牛奶外脆內軟;煎墨魚餅香口煙韌。



Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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