Long-awaitedOMAKASE🥲
環境不錯,人均$1080的Omakase價格合理。食物整體還可以,但大部分刺身及壽司都有調味,掩蓋了食材本身的鮮味。
Kokoro Sushi
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環境不錯,人均$1080的Omakase價格合理。食物整體還可以,但大部分刺身及壽司都有調味,掩蓋了食材本身的鮮味。
Lunch Omakase ($298/pp) 食材新鮮。沙律醬汁味道奇怪,魚乾脆卜卜幾好食。
Kokoro Sushi的Dinner Omakase食物新鮮且足料,份量充足。餐廳空間寬敞舒適,招呼周到。
旺角廚師發板午市套餐,包含沙律、小食及九件壽司,吞拿魚與海膽很新鮮。手卷內有吞拿魚與薄脆,很有驚喜。
位於旺角地鐵站附近的壽司Omakase,選用優質及時令食材。午市套餐性價比高。
鮨心晚市無丼飯供應,菜單較貴。食物包括厚燒玉子、香蔥吞拿魚腩蓉卷、親子卷、牛油果軟殼蟹卷、稻庭烏冬加天婦羅及壽喜燒(一鑊熟形式)。
午市Omakase($298)包含9件壽司、1卷物、前菜及甜品。食材選擇與配搭出色,具日本風味,非常有驚喜。
性價比不高,但勝在地點方便,就在地鐵站出口上樓,室內環境不錯且人流不多。
牛油果沙律味道突出,份量適中。海膽牛肉卷和帶子卷味道很好。鰻魚飯鰻魚燒得好,蛋亦滑。壽司與燒物表現不俗。
餐廳裝修具日本風格。定食配有前菜、麵豉湯及茶碗蒸,茶碗蒸味道嫩滑。壽司定食包含三文魚、左口魚、油甘魚、拖羅、甜蝦、帆立貝、玉子及加州卷,但壽司略欠新鮮。
食物感覺退步,價錢貴。提早預約並要求窗口卡位,但最終仍被安排普通座位,且餐廳未事先告知安排不到。
$300的壽司午餐性價比高。前菜有豆腐沙律及九洲真蠔(配土佐啫喱與魚子)。因人多以碟裝上菜,但店員會逐件介紹。
旺角站A1出口附近,地點方便。餐廳佈置簡約乾淨,服務員有禮。食物選擇多且新鮮好食,價格雖偏貴但OpenRice訂位有折。
三文魚魚肚片平整,口感爽滑微甜;鮑魚脆而有韌勁,建議趁新鮮食用以免變硬。
食物質素一般。鰻魚蛋包飯鰻魚夠大塊但鰻魚汁少,蛋包飯無味;壽司不過不失,玉子夠厚但味道清淡。環境服務幾好,但價錢唔係好值。
居酒屋格局,環境舒服。壽司拼盤魚生新鮮且厚度適中,配料有驚喜。青瓜牛油果軟殻蟹卷賣相吸引,軟殻蟹脆香而不油膩、不鹹,惟牛油果份量略少。
甜蝦新鮮,質素對得住價錢。拖羅魚入口即溶且無筋,海膽鮮甜厚實。天婦羅不油,鰻魚肥美香口。玉子略過熟,芝士極大。整體品質好,壽司非常吸引。
日本菜餐廳。前菜牛腩、麵豉湯及蒸蛋味道不錯;刺身新鮮,包括帶子、吞拿魚、三文魚及甜蝦。同事點的牛乳豆腐鍋亦不錯。
日本菜。魚生新鮮,海膽鮮甜。推薦海膽壽司。
壽司定食與刺身定食。蒸蛋有柚子湯,料足且清新。


Kenny Seafood

SUM YI (Prime View Garden Centre)



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