新鮮味濃,好味到舔手指!👍
果皮蒸南非鮑魚爽口彈牙;冬菜蒸黃花魚仔新鮮滑嫩;花雕焗蝦酒香濃郁且蝦身鮮甜;薑蔥炒蟹肉飽滿有鑊氣。自家製梅酒酸甜易入口。
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果皮蒸南非鮑魚爽口彈牙;冬菜蒸黃花魚仔新鮮滑嫩;花雕焗蝦酒香濃郁且蝦身鮮甜;薑蔥炒蟹肉飽滿有鑊氣。自家製梅酒酸甜易入口。
團年飯體驗良好。推薦仙鶴神針湯底濃郁、鴿肉軟冧,以及入味的家鄉炆鵝。自家製蘿蔔糕好食且有住家感。
佐敦小炒,火焰豬腰花甲窩、焗糯米雞及豉汁蒸金沙骨(加煎米底)都很好吃,能感受到廚師用心。
環境狹窄且地下油膩,店內有曱甴。收銀員態度極差,在八達通付款出現問題時對客人使用粗口。
午餐試了脆皮菠蘿咕嚕肉及薑蔥炆鯇魚飯配時菜。食物即叫即炒,鑊氣十足,咕嚕肉皮脆,鯇魚夠野味。配搭的土茯苓糖排湯真材實料。
佐敦小店,款式多且價錢實惠。西蘭花牛仔粒牛柳粒較少但牛不韌,花爽脆;魷魚鬚配特製酸甜醬汁;煲仔飯有飯焦且香口。
茶餐廳。一鍋湯($98)真材實料;菠蘿咕嚕肉肉質鮮甜,汁肉掛勾;黑椒金薯牛柳粒薯仔有咬口;椒鹽魷魚鬚價格平。
食臘腸滑雞煲仔飯,雞肉滑、臘腸香,但飯焦過多;酥炸蠔仔餅份量大且香脆,但蠔仔較少;薑蔥魚腩煲惹味但唔好食。
韻味廚房排骨臘腸煲仔飯只有半條臘腸;鱆魚肉餅煲仔飯無鱆魚味;芥蘭煲得較少。此外還需加收服務費。
蠔餅酥炸脆卜卜,配醬惹味;蜜椒薯仔牛柳粒有鑊氣;無味精的養生湯及即磨腰果露味道濃郁。
外賣煲仔飯有飯焦,餸份量夠且好味。
到「韻味小廚」食小炒皇、香煎土魷肉餅及雞煲濃湯。湯底雞味濃,雞肉滑,用雞湯煮米粉十分甜。菜式香口惹味,適合配啤酒。
在佐敦韻味小廚用餐。原味焗蜆肉甜且焗得啱啱好;麻辣筒蠔夠惹味;順德釀鯪魚有手工菜味;真糯米雞吸收了雞油香味,雞肉滑;黑椒牛柳粒炒金薯味道平衡。
小菜多樣,例湯赤小豆粉葛煲鯪魚湯濃郁味甜。椒鹽脆皮豆腐皮厚內滑,鹹中帶辣。韻味小炒皇料足有鑊氣。臘腸滑雞煲仔飯臘腸較硬乾,飯粒分明但飯焦較韌。
外賣速度快,4個餸約15分鐘完成。焗蜆、咕嚕蝦球、樟茶鴨等食物質素好,夠味、有鑊氣且新鮮。
半隻雞滑且夠味,小炒有鑊氣,味道比想像中好。價錢平實抵食,服務態度一流,老闆娘親力親為。
椒鹽尤魚鬚彈牙送酒;薑蔥桶蠔煲蠔大隻且惹味;水煮牛肉味道不錯;豉汁蒸魚頭有豆豉香且火候剛好。
小炒用料新鮮足料。咕嚕肉皮脆肉嫩,魚春魚卜煲很好吃。午餐套餐性價比高。
佐敦達韻味小廚宵夜。預訂了新鮮的海鮮及手工焗原隻糯米雞,老闆親切招待。
佐敦地道私房菜。推薦菜式包括甜而不膩且脆口的菜、油脂豐富的魚肉、鑊氣十足且適合配啤酒的菜,以及炸得爽口的蝦肉。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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